第 35 节
作者:白寒      更新:2022-05-01 22:42      字数:4797
  多食治翻胃。然其性能动火生痰,常人只宜少吃。从新云∶辛甘而香,润肺补脾,和平
  可贵
  。食物宜忌云∶性平,味甘,舒脾;广志云∶暖胃;药性考云∶生研用,下痰;炒熟用,开
  胃醒脾滑肠。干嗽者宜餐,滋燥润火。
  按∶落花生,乃花谢落土,感土气而成实,故有入脾和胃之功,又能通肺气。曾见兴化
  令王
  翁一子,酷嗜此物,后患软瘫,岂非动火生痰之明验欤。近见人以花生入糖汤煮,浸酱油入
  素供,更为生痰,老人尤不宜多食。
  俞友梁有乌须简便方,止用落花生净肉,炒极焦黑,研极细,捻须,一、二日后,色黑如漆
  。
  四日两头疟,(即三阴疟。)安定臣云∶昔曾患此,诸方莫疗,有人教服炒熟花生,每日食一
  、二两,不半月而愈。
  玉神庵尼清慧言,花生人云服之生痰,有一大家妇咳嗽痰多,医束手不治,庵尼云上劝
  服花
  生,每日食二、三两,渐觉稀少,不半年,服花生二十余斤,咳嗽与痰喘皆除,想亦从治之
  法也。童鹿 言,花生本有涤痰之功,予家凡患咳嗽,止用生花生去壳膜,取净肉冲汤服,
  咳嗽自安,岂非化痰之功,善于瓜蒌、贝母。世俗以火炒食,反能生痰。又凡被马踢伤者,
  忌服花生,服之疮愈增痛。
  花生油 一名果油,色白,甘平气腥,滑肠下积,腻膈生痰。
  卷七果部上
  核桃油
  内容:好者补火,若坏核桃榨取者,有毒味劣,不宜食。
  卷七果部上
  阿月浑子
  内容:与榛子同类,性更温良,能止痢、暖肾、开胃、除肠秽积,得木香、山萸,能兴阳。
  卷七果部上
  薯良
  内容:形如柚圆,蔓生红色,浸酒服,能活血(药性考)。
  卷七果部上
  无漏果
  内容:此即海棕,乃凤尾蕉之子,或称为枣,实非枣也。以刀剥去青皮,锻石汤瀹之,蜜浸瓶
  封,
  可久藏寄远不坏。
  味甘美,性温,消食宽中,除痰止嗽,益气润颜,久食令人肥美。
  卷七果部上
  胖大海
  内容:出安南大洞山,产至阴之地,其性纯阴,故能治六经之火。土人名曰安南子,又名大洞
  果。
  形似干青果,皮色黑黄,起皱纹,以水泡之,层层胀大,如浮藻然,中有软壳,核壳内有仁
  二瓣。
  味甘淡,治火闭痘,服之立起。并治一切热症劳伤,吐衄下血,消毒去暑,时行赤眼,
  风火
  牙痛,虫积下食,痔疮漏管,干咳无痰,骨蒸内热,三焦火症,诸疮皆效,功难尽述。
  卷七果部上
  藕粉
  内容:x节粉 八仙藕粉x
  冬日掘取老藕,捣汁澄粉干之,以刀削片,洁白如鹤羽,入食品,先以冷水少许和匀调,
  次
  以滚水冲入,即凝结如胶,色如红玉可爱,加白糖霜掺食,大能和营卫生津。纲目藕下止载
  澄粉作食,轻身延年,而不知其功用更专益血止血也。凡一切症,皆不忌可服。养余月令有
  澄藕粉法∶取粗藕不限多少,洗净截断,浸三日夜,每日换水,看极净,漉出,捣如泥,以
  布绞净汁;又将藕渣捣细,又绞汁尽,却轻滤去浑脚,以清水少和搅之,然后澄去清水,下
  即好粉,晒干收贮,和糯粉、白糖蒸食之,或以白糖开水冲服俱可。菱粉、芡粉俱用此法。
  味甘,气芬芳,性平,调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑
  生津
  节粉 出淮安宝应一带多有之,乃藕节捣澄取粉,晒干,其价较藕粉数倍。
  味甘、微带苦,性平,开膈,补腰肾,和血脉,散一切瘀血,生一切新血。产后及吐血
  者食
  宦游笔记∶淮以南皆泽国,居人莳藕,暇则滤为粉,淘汰既净,去其渣滓,存其甘液,
  风吹
  日曝,渐成碎珠,以汤沃而食之,纯任天然,别有风味,亦野物之可尚者矣。尤著名者曰片
  粉,择藕之极佳者淘晒,人工十倍寻常,及其既成,则如白云片片,纤尘不染,味亦绝胜,
  非大有力者,不能制也。
  八仙藕粉 经验广集∶此粉滋胃保元,治一切虚劳杂症。白花藕粉∶白茯苓、白扁豆炒、
  莲
  蜜各等分,人乳另入滚水冲,不拘时食。
  人红丸 济世养生集∶专治童子劳怯,神验之极。用人龙二十一条(即蛔虫、童便,洗
  净,
  瓦焙勿令黑研末),不破皮红枣三十个(饭上蒸热,去皮核),萝菔子一钱五分(炒研),大
  熟
  地五钱(煮烂杵膏),真藕粉一两五钱(研),真川连六分,酒拌炒,(研末)右将红枣肉、
  熟地
  膏和诸药末捣匀为丸,如桐子大,每早以白滚汤送下七粒,逐日加增二粒,至二十一粒止,
  以后不必再加,服一料痊愈。予屡试皆效,切勿泛视。
  卷七果部上
  菱粉
  内容:x蒂壳x
  湖州府志∶菱本两角者,有果菱,差小;有湖趺菱,色红而大;有青菱,色青角曲而利;
  四
  角者野菱,最小者角极 ;有泰州菱,实丰而美。近又有无角者,名馄饨菱。德清有鸡腿菱
  、文武菱。
  菱有多种,老则皆可为粉。造粉之法,与造藕粉同。食菱粉而腹胀者,用姜汤或酒解之。
  补脾胃,强脚膝,健力益气,耐饥行水,去暑解毒。
  蒂 疣子,俗名饭 ,用鲜水菱蒂搽一、二次,即自落。
  壳 治头面黄水疮医宗汇编∶隔年老菱壳烧存性,麻油调敷,即愈。
  无名肿毒 贩翁医要∶老菱壳烧灰,香油调敷即愈,并治天泡疮。
  指生天蛇 医宗汇编∶以风菱角灯火上烧灰存性,研末,香油调敷,未溃者即散,已溃
  者止
  治脱肛 张氏必验方∶先将麻油润湿肠上,自去浮衣;再将风菱壳水净之,即刻缩上不
  脱矣
  卷七果部上
  芡粉
  内容:嘉泰会稽志∶芡一名鸡头,山阴梅市产之最盛。有数等,小白皮最佳,大白皮、中白皮
  其皮
  皆不逮也。造粉与藕菱同法。
  益精气,强智力,灵耳目,固精添髓(养余月令)。
  九龙丹 贩翁医要∶治肾水不足,邪火淫动,遗精淋浊等症。枸杞子酒蒸、金樱子焙、
  山楂肉炒、石莲肉炒、莲须
  焙、熟地捣膏、芡粉炒、白茯苓、当归等分,共为末,炼蜜丸如桐子大,每服三钱,空心白
  滚汤下。
  卷八
  果部下
  内容:(四十三种 附五种)
  卷八果部下
  诸荔
  内容:x壳x
  陈定九荔枝谱∶有奇荔,能治病,经兵燹后,亦仅有存者,今录之于佐以备用。
  粤语∶南方离火之所出,荔枝得离火多故一名离枝,亦曰丽枝。丽,离也。文从两日,
  天地
  之数,水一而火二,故丽从两日。日为五行之华,月为六气之精,日丽乎支,犹之乎日出于
  扶桑也。丽枝乃震木之大者,震木以扶桑为宗子,而丽支其支子,故曰丽支。日出于离,离
  尽午中,故丽支以夏至熟。离为坤之中,其色黄,故曰黄离。丽支之核,外赤内黄,则黄离
  之美也。坤之中其味甘,故曰甘节。丽支之肉少酸多甘,则甘节之吉也。荔枝以腊而萼,以
  春而华,夏至而翕然,子赤,生于木而成于火也。皮红肉白,而核复纯丹,火包其外,复孕
  其中也。肉白为金,金为内外火所炼,故味醇和而甘。其液乃金水之精,甘又属土,备五行
  之粹美,而以火为主者也。粤以火德王,凡花多朱色,皆火花;实多朱实,皆火实,太阳烈
  气之所结。火实之属凡百种,而荔枝为长,火为母,荔枝则火之长子也。荔枝多食,未尝伤
  人,饮蜜一杯即解。或以青盐调白火酒饮,或饮荔枝酒过醉,则以荔枝壳浸水饮之。又荔枝
  多露,有过食者味爽,就树间先吸其露,次咽其香,使氤氲若醉,五内清凉,则可以消肺气
  ,滋真阴,却老还童。 荔枝岁初而蕾,二月而花发,发时多电则花落实小,多雨则花腐,
  少雨则花液相胶而不实。估计者,视其花以知其实多少而判之。藏荔枝法∶就树摘完好者,
  留蒂寸许蜡封之,乃翦去蒂,以蜡封翦口,以蜜水满浸,经数月,味色不变。
  保和枝 产泉郡北陈岩石莲花峰,实大色黄,可消胸膈烦闷,调逆气,导营卫。其核烧
  灰酒
  回春果 产漳郡康仙祠,叶大如掌,色翠,与众荔殊。其实味苦涩酸辣,不可口,采以
  浸酒
  神,叶亦然(以上闽产)。
  紫玉环 产四川泸州,曝干,啖一枚,可去瘴疠,即早行大雾中,岚气不得侵也。以上
  川产
  玉露霜 产广东新会崖门山,白壳丹肉,不摘,经冬不落,其味甘酸,啖之止嗽,降肺
  火,
  妃子笑 产佛山。色如琥珀,大如鹅卵,核小如豆,浆滑如乳,啖之能除口气,使齿牙
  经宿犹香。
  牟尼光 产潮州大浦山中,味如乳,饮之功同参岭(以上广东产)。
  墨荔 产广西平乐万山中,皮肉俱黑如墨,味臭而苦辣,不可啖;或曰,出贺县山中;
  或曰,荔浦、修仁二邑山中
  多有之,味臭,有大毒。误食之,必心腐肠烂而死。
  按∶荔枝名品最多,有绿皮者、绿核者,有黄皮者、白皮者,三月、四月、七月熟者,
  然其性大约相同,惟此数品,
  治疗各异,故类及之。
  壳 痘出无浆,心不爽快,以荔枝壳煎汤饮(不药良方 王圣俞云∶荔壳能理血透发分
  标,凡一切疹 不能透达,
  痘出模糊一片者,非此不能解表成浆)。
  血崩 同寿录∶用荔枝壳烧灰存性研末,好酒空心调服,每服二钱,轻者一服即止;至
  重者,三服愈。
  卷八果部下
  龙眼核
  内容:x壳附x
  纲目龙眼核主治,多言其肉,至其核之功用最广,只载其能治胡臭,他皆未之及,又不
  及其
  脑漏 黄氏医抄∶用广东圆眼核,入铜炉内烧烟起,将筒熏入患鼻孔内,数次即愈。
  一切疮疥 高只元传世方∶用龙眼核 存性,麻油调敷即愈。
  治癣 祝氏效方∶圆眼核两个、去外黑皮捶碎,雄黄、硫黄、密陀僧、枯矾、川椒末,
  各三
  蘸擦患处即愈。 集听方∶患癣,用龙眼核去外黑壳,用内核,米醋磨搽。
  灭斑生发 张觐斋云∶桂圆核仁,凡人家有小子女者,不可不备,遇面上或磕伤及金刃
  伤,
  生肌,愈后无瘢;若伤鬓发际,愈后更能生发,不比他药,愈后不长发也。
  小肠疝气 不药良方∶荔枝核、龙眼核各七枚,俱烧灰,大茴二粒炒,共为末,好酒调
  下;
  消。 经验广集∶治疝气偏坠小肠气痛,神效,荔枝核炒、龙眼核炒、小茴香炒,各等分,
  为细末。空心服一钱,以升
  麻一钱,水酒煮送下。
  念珠丸 张氏必效方∶治阴疝偏肿,囊中疼痛难忍。乳香去油净二钱,圆眼核三钱,黄
  蜡二
  大,分为一百零八丸,蛤粉为衣,用线穿起,露一宿收贮;遇症每服三丸,乳香汤下。
  小便不通 用龙眼核去外黑壳,打碎,水煎服。如通后欲脱者,以圆肉汤饮之。
  足指痒烂 药镜∶用桂圆核烧灰掺之,立效。
  无名肿毒 黄氏医抄∶桂圆核以水调涂,俱效,能止折伤出血,疗金疮灭斑。
  烟筒 伤喉 万近蓬云∶凡烟管误戳伤喉,出血不止者,用桂圆核去外黑皮,惟取内核
  仁,焙
  中伤处,用笔管安末吹之,即定疼止血而愈,屡试果验。
  治刀伤出血 殷仁趾传方∶以龙眼核炒捣,磨细敷之。
  刀斧伤 黄贩翁医抄∶桂圆核不拘多少,用火烧枯存性,研末掺患处,即愈。
  按∶陈杰回生集大兴李振祖西平云∶龙眼核末敷金刃伤,昔在西秦及巴里坤军营,救愈
  多人
  草,俱末纪载,可知世间有用之材,自古迄今淹没者,不可胜计矣。
  龙眼壳 乃龙眼外裹肉之壳,本黧黄色,闽人恐其易蛀,辄用姜黄末拌之令黄,且易悦
  目也。广中桂圆多不用姜黄
  拌,故今广圆犹存本色。入药用壳,须洗去外色黄者。
  敷汤泡伤 行箧检秘∶用圆眼壳 存性为末,桐油调涂患处,即止痛,愈后又无斑痕,
  真良方也。
  泉州府志∶龙眼最小者呼鬼眼,龙眼是其中者,今不复识别。
  卷八果部下
  蜜望
  内容:粤志∶其子五月色黄,味甜酸,飘洋者兼金购之,有夭桃与相类,六、七月熟,大如木
  瓜,
  凡渡海者,食之不呕浪。
  肇庆志∶蜜望子一名莽果,树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。交广录∶蜜望
  二月
  一名望果。其类有夭桃,五月开花,六、七月子熟。年岁荒则结实愈多,粤谣云∶米价高,
  食夭桃,故广人贵望果而贱
  夭桃。贵之,故望之,蜂望其花,人望其果也。
  止船晕 按∶船晕,北人谓之苦船。苦音库。此症多呕吐不食,登岸则巳,胃弱人多有
  之。
  蜜望果甘酸,能益胃气,故能止呕晕。
  卷八果部下
  蒲桃树
  内容:罗浮志∶蒲桃树高二、三丈,其叶如桂,四时有花,丛须无瓣,如剪出丝球,长寸许,
  色兼
  黄绿;结实如苹果,壳浓半指,绝香甜;核与壳不相连