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  第四十七章　疏忽
  瑞雪也不在意这些，不过是她出钱，别人出力，雇主与雇工的关系，不熟悉更好，否则到时候有了什么矛盾，还抹不开情面。
  张嫂子和翠兰平日都是做惯家事的，做饭也都是一把好手，瑞雪教了一遍，她们又上手亲自包了几个，就都学会了，待问了问和面的细节，就把这活计儿接了下来。
  瑞雪洗了手，笑着说道，“两位嫂子都知道，这饺子包好，是要拿到铺子里去卖的，做买卖讲究的是信誉，嫂子们可不要只图包得快，还要又好又干净才行，到时候砸了我铺子的招牌，我可是不依的。不过，我也不是那小气的人，只要嫂子们尽心帮我，工钱就半文都不会缺，每晚送饺子时就结当日的工钱。”
  翠兰立刻应道，“赵娘子放心，我们省得。”吴三嫂也跟着点头，张嫂子找了两只竹篮子，把饺子馅儿和细面都装进去，送了他们出门。
  瑞雪和张嫂子都觉把每日最大的活计让了出去，以后就等着轻松赚银子了，可是她们却忘了把这姑嫂两人的家庭环境考虑在内，以至于惹出一场不大不小的闹剧。
  翠兰和吴三嫂接了活计很欢喜，想着这些馅料都包出来，就是五十文的工钱，岂不是顶上绣十副好帕子了。两人一合计，刚刚学会，必定动作慢，万一耽搁了明晚送饺子怎么办，所谓勤能补拙，不如早些动手。
  翠兰家里还有个小女儿，不过两岁，正是顽皮的时候，翠兰生怕女儿打翻了饺馅儿或是扔进去什么脏东西，于是就拐进家里说了一声，然后一起跟去了嫂子家。
  两人刚摆开面板儿、盖帘儿，还没包上几个，出去玩耍的吴家父子就回来了，四人个顶个的好鼻子，远远嗅到肉香，齐齐跑了进来，惊喜问道，“今日是什么日子，居然有肉吃啊。”
  吴老三说着就往前凑，翠兰眼见自家三哥破棉袄上的线头儿都要掉下来了，生怕他弄脏了饺馅儿，伸手把他推远一些，嗔怪道，“三哥，你们别捣乱，这是我跟嫂子新接的活计，不是咱家的。”
  “不是咱家的？”吴老三父子四人大失所望，脸色都有些不好，小三儿挤到娘亲跟前坐着，笑嘻嘻的说，“那我坐娘旁边，多嗅嗅肉味。”
  自家孩子再不好，也是身上掉下来的肉，吴三嫂听小儿子说的可怜，心疼说道，“这些馅子包出饺子，娘能赚二十几文钱，过几日攒多了，娘就割肉回来给你炖着吃啊。”
  小三儿没等回答，站在最外边儿的老大大柱却挤了进来，眼睛冒着绿光盯着包好的一排饺子瞧了又瞧，说道，“这就是饺子啊，我听云家的山子显摆好几次了，说他在码头铺子吃过，这东西多香多好吃，原来就是这个样子啊。”
  翠兰知道这个侄儿平日里有些手脚不干净，每次去自家走时都要顺点儿东西，如果他真打这饺子的主意，可就麻烦了，于是连忙说道，“这饺子金贵着呢，十六个就卖六十文，如果不是张嫂子介绍，我和你们娘亲也接不到这样的活计，人家信着我和你们娘亲了，你们可别拆自家人的台啊。”
  大柱听出姑姑话里的意思，撇撇嘴说道，“姑姑这话说的，可是嫌弃我们在这碍眼了，我们走还行吗？”说完转身出了门，吴三嫂也撵了吴老三和两个小儿子，“你们也都去西屋睡吧，我和翠兰包完恐怕都要后半夜了，到时候就在这屋歇了。”
  吴老三那对儿小眼珠儿在白胖的饺子上狠狠剜了几眼，心不甘情不愿的带着儿子也出去了。
  第二日晚上，张嫂子接了四盖帘儿的冻饺子，见饺子包得外形好看，又没有开裂淌油的，很是满意，让大壮数了个数，正好是五百八十个，就付了五十八文钱，吴三嫂和翠兰都欢喜的不得了，领了细面和饺馅儿又回去了。
  如此过了六七日，就只有吴三嫂自己来送饺子了，数目也比往日少了十多只，张嫂子就以为她们包的时候，手下没个准头儿，打馅打多了，也就没在意。
  可是后来几日送来的数目更少，居然少了快四十只，这就有些太出格了，张嫂子扫了一眼吴三嫂身后跟着的小三儿，心里有了些明悟，但是都一个村里住着，她也不想把人得罪深了，于是不轻不重的点了几句，“嫂子家的小三，这身子骨可真瘦啊，嫂子过日子不能太仔细了，这几日赚了工钱，也多买些好吃食给孩子补补吧。”
  吴三嫂脸色有些尴尬，磕磕巴巴应了几句就逃也似的回去了。等她再送来饺子时，数目又恢复了最初那般，可是她却说家里有活计要忙，不准备再包饺子了。张嫂子心里奇怪，但是也没说什么，结了工钱就送她走了。
  张嫂子找了瑞雪两人一商量，时日已经到了腊月初四了，码头上的客船明显没有前些日子多了，她们两人加紧些忙乎，倒也能应付过来，于是就没再找别人帮忙。
  晚上张家五口吃饭时，大壮想起中午在路边听得的闲话儿，就说道，“娘，我今日下课回来，听见村西吴家那老大正跟别人吹牛，说他家日日吃猪肉饺子，吃得他都厌烦了。我想着前几日娘让我帮忙数饺子，有几日少了许多，是不是他家偷吃了？”
  张大河听了，也说道，“前晚，我在老陈家也听吴老三说了这事，还以为他是胡说，如果他家孩子也这么说，倒有七分真了。这样的人家真是让人瞧不起，你们兄妹几个以后可不能这样做事，否则我打断你们的腿。”
  大壮兄妹三个听了，连忙站起身低头应下。
  张嫂子瞪了张大河一眼，“孩子正吃饭呢，吓唬他们干什么。”说完，招呼几个孩子坐下重新吃饭，又叹气说道，“下次我可要长个心眼了，本来以为吴三嫂勤快又干净，是个干活好手，居然忘了她那一家懒汉了。这事儿我明日还是和赵娘子说说吧，省得她从别人嘴里听去了，倒好似我故意隐瞒了。”
  “是这么个理儿。”张大河很赞成。
  翌日下午，送走了食客们，铺子里清闲下来，栓子和石头坐在桌前比赛拨算盘，栓子虽然早学了一月多，但是石头却仿似为拨算盘而生的一般，背熟口诀后，上手不过几日就赶上了栓子，栓子自觉大师兄的地位被威胁到了，也越加努力勤练，两人你追我赶，不必瑞雪监督，也是劲头十足。
  瑞雪和张嫂子站在案板前包饺子，虽说这几日饺子卖的少了许多，但是每日也能卖三四百只，总要耗费一个多时辰才能包好。
  石头又一次赢了栓子，很是得意，下巴高高抬着，喊道，“师傅，我拨完了。”栓子还剩下一页没有加完，听得自己又输了，有些泄气的垂了头。
  瑞雪扫了一眼石头身前的算盘，扭头继续包饺子，“错了，重算。”
  石头一愣，有些不信的问道，“师傅哪里错了？我一个一个加的，不可能错啊？”
  瑞雪淡淡扫了他一眼，却没有回答。
  石头只觉心里一凛，立刻低头重新去算，栓子见情况逆转，自己又有了赢得希望，立刻把剩下的那页账册加完，然后喊道，“师傅，我拨完了。”
  瑞雪点头，直到石头也拨完了，才说道，“栓子一会儿把‘戒骄戒躁’四个字教给石头，石头罚写一百遍。”
  “是，师傅。”栓子听得师弟受罚，虽然脸上没有喜色，但是声音却明显高了许多。
  “你也把‘永不言弃’写一百遍，明日一起交给我。”栓子立刻蔫了下来，师兄弟俩对视了一眼，闷闷的一起应了。
  张嫂子在一旁看着好笑，低声道，“妹子真应该去做先生，多皮实的小子到你跟前都规规矩矩的。”
  瑞雪也笑，正要说话，门帘却一掀，闯进来一个气呼呼的青衣小厮来，张嫂子还以为是客人上门，立刻迎上前道，“这位小哥儿可是要订些什么吃食？”
  那小厮一把推开她，把手里的小竹筐“嘭”得往地上一摔，怒道，“你们这是什么黑店，做得可真是‘好吃食’，如果不是我们主子有事耽搁了开船，岂不是就被你们骗过去了。”
  瑞雪听他左一句“黑店”，有一句“骗子”的，脸色就有些不好，再看地上散落的元宝饺子，心里微微一紧，好似隐隐猜到了一些什么，就上前微笑说道，“这位小哥儿，我们开门做生意，都是指望赚些银钱过日子，怎会做那坑害食客，砸自家招牌的事。我想，这其中是不是有什么误会，不如小哥儿坐下喝杯茶暖暖身子，把事情仔细说说，可好？放心，只要是我们店里的疏忽，保证给小哥儿一个满意的交代。”
  石头机灵的立刻笑嘻嘻的开了南边第一间雅间的门，栓子也去倒水冲茶，所谓伸手不打笑脸人，那小厮本来打算大吵一场，想要惹得码头众人看热闹，逼迫黑心老板退回银钱的，没想到，人家半点儿没有与他对峙的意思，反倒热情相待，直言弄清缘由，必定给个交代，他一时倒也不好再发什么脾气。
  第四十八章　小麻烦
  于是跟着栓子进了雅间，瑞雪拉了脸色明显有些不对劲的张嫂子走到一边儿，低声问道，“嫂子，今日卖出的冻饺子，都是昨晚吴家送来的吧？”
  张嫂子点头，两手不安的搓了搓，说道，“妹子，都怪嫂子不好，昨晚吃饭时，大壮说起吴家人在村里与人闲话，说饺子如何好吃，我猜着吴三嫂可能是暗中有些克扣。原本想今日说与你听听，结果一忙起来，就忘在脑后了。”
  瑞雪拧眉沉思片刻，却摇头说道，“这几日交回的饺子数目都是五百七八十个，并没有太大出入。而刚才那小哥儿怒气冲冲，却好似上了大当，难道…”
  她蹲下身子，捡起一个冻饺子，用力掰开，里面指甲盖大小的碎白菜立刻露了出来，惹得张嫂子惊呼，“这不是咱们拌的饺馅儿，我切的白菜比这细很多。”
  瑞雪也黑了脸，区别何止是白菜切得粗，自家的饺馅儿，是三分菜七分肉，这只饺子里却半点儿肉腥儿都没见到，答案不言而喻，饺馅儿…被掉包了。
  她站起身，拍了拍脸色红白交错的张嫂子，轻轻说道，“去把昨日冻的那些饺子装一百只来。”说完，又去钱匣里拿了块儿银子，端起茶水进了雅间。
  张嫂子心里愧疚的恨不得一头撞死，她怎么就只顾着可怜吴三嫂张罗家计不易，就忘了她那一家懒汉了，若不然也不会给铺子里惹了这样的麻烦，转念又想起一向与她相处不错的翠兰，几日未曾露面，是不是也与这事有关？就算没参与，起码也是个知情不报，她越想越觉火冒三丈，出门到房后的案板上收了一百只饺子，递给栓子，简单交代几句就小跑着回了云家村。
  那小厮等得有些不耐烦，见瑞雪端茶进来，立刻高声问道，“你们可是想要不认账？我告诉你，我们老爷气得摔了筷子，如果不是夫人拦着，早送帖子去衙门告上一状，你们现在说不定都在大牢里蹲着了。”
  石头被吓得脸色发白，瑞雪心里却半点儿也不担忧，毕竟现在是他找上门来，不是衙役，这事儿就不可能闹到那般糟糕的地步。
  她抬手给青衣小厮倒了一杯热茶，温声说道，“这位小哥儿息怒，刚才我查看了那饺子，确实是太过粗劣了。说起来这事，真是我们铺子的疏忽。这几日饺子受到大伙儿欢迎，我们铺子忙不过来，就托了村里两个手脚麻利的嫂子帮忙，原本我也是好心，想着帮衬乡亲赚些日用，没想到这馅料儿却被她们私下换了…”
  “哎，”瑞雪幽幽叹了口气，眼帘轻垂，长而密的睫毛轻轻颤动，白皙的脸上满满都是落寞，好似正为乡亲的不义万分悲伤，越发显得柔弱可怜。
  任是多气愤的人，见此情景，也不忍再说出什么恶言，那小厮果真也动了同情心，居然开始劝慰起瑞雪来，“老板娘，你也不要伤心，这世上总有那黑心肠的人，以后多留心就是了。”
  瑞雪抬起眼眸，轻轻一笑，好似要极力藏起悲伤一般，从怀里拿出那块碎银子，放在小厮面前，“小哥儿，这银子大约有四钱重，足够归还先前你付的银钱了，另外…”她抬眼看向拎了竹筐进门的栓子，又说道，“那里还有一百只我亲手包的饺子，本来是为了孝敬给家中长辈的，现在送与小哥儿做个赔礼，还望小哥儿在贵主人面前多帮我美言几句。”
  那小厮奉命前来时，想着能拿回银子就不错了，没想到瑞雪不但返还了银钱，还多送了一百只好馅料的饺子，这让他着实有些出乎意料，想起刚才瑞雪所说的缘由，也确实可怜，于是推辞道，“返回银钱，我跟主子有交代就好，饺子就不必了，老板娘也是被人坑害，不是故意所为。”
  瑞雪却坚持把竹篮递到他?