第 109 节
作者:津夏      更新:2022-04-16 12:11      字数:4907
  豆蔻,味辛温涩无毒,温中,主心腹痛,止吐呕,去口气臭。
  蒲桃,味甘辛平无毒,主筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健。作酒常饮益人,逐水利
  小便。
  覆盆子,味甘辛平无毒,益气轻身,令发不白。
  大枣,味甘辛热滑无毒,主心腹邪气,安中养脾气,助十二经,平胃气,通九窍,和百
  药,补中益气,强志,治肠 。生枣∶多食令人热渴,气胀。苦寒热羸瘦者,弥不可食,伤
  人。
  藕实,味甘苦寒无毒,食之令人心欢,止渴去热,补中养神,益气力,除百病。生根寒
  ,止热渴,破留血。
  鸡头实,味甘平无毒,主湿痹腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志意,耳目聪明。
  芰实,味甘辛平无毒,安中,补五脏,不饥轻身。
  栗子,味咸温无毒,益气,浓肠胃,补肾气。生食之良,治腰脚不遂。
  樱桃,味甘平涩,调中益气,令人好颜色,美志意。
  橘柚,味辛温无毒,主胸中瘕热逆气,利水谷,下气,止呕咳,除膀胱留热停水,破五
  淋,利小便,治脾不能消谷,却胸中吐逆霍乱,止泻利,去寸白,久服去口臭。一名橘皮,
  陈久者良。
  梅实。味酸平涩无毒,下气除热烦满,安心,去青黑痣恶疾。止下利好唾口干,利筋脉
  ,多食坏人齿。
  柿,味甘寒涩无毒,通鼻耳气,主火疮、金疮,止痛。
  木瓜实,味酸咸温涩无毒,主湿痹气,霍乱大吐下后脚转筋不止。
  榧实,味甘平涩无毒,主五痔,去三虫,杀蛊毒鬼疰恶毒。
  甘蔗,味甘平涩无毒,下气和中,补脾气,利大肠,止渴去烦,解酒毒。
  软枣,味苦冷涩无毒,多食动宿病,益冷气,发咳嗽。
  芋,味辛平滑无毒,宽肠胃,充肌肤,滑中。
  杏仁,味甘苦温冷而利有毒,主咳逆上气,肠中雷鸣,喉痹下气,产乳金疮,寒心奔豚
  ,惊痫,心下烦热,风气去来,时行头痛,解肌,消心下急,杀狗毒。其一核两仁者害人,
  去之。扁鹊云∶杏仁不可久服,令人目盲,眉发落,动一切宿病。
  桃仁,味苦甘辛平无毒,破瘀血、血闭瘕邪气,杀小虫,治咳逆上气,消心下硬,除卒
  暴声血,破 瘕,通月水,止心痛。
  李仁 味苦平无毒,主僵仆跻瘀血骨痛。实∶味苦酸微温涩无毒,除固热,调中,宜心,
  不可
  梨,味甘微酸寒涩有毒,除客热气,止心烦,不可多食,令人寒中金疮,产妇勿食,令
  人萎困寒中。
  林檎,味酸苦平涩无毒,止渴好唾,不可多食,令人百脉弱。
  柰子,味酸苦寒涩无毒,耐饥,益心气,不可多食,令人胪胀,久病患食之,其病尤甚
  安石榴,味甘酸涩无毒,止咽燥渴,不可多食,损人肺。
  枇杷叶,味苦平无毒,主 不止,下气。
  胡桃,味甘冷滑无毒,不可多食,动痰饮。令人恶心,吐水吐食。
  卷二十六食治方
  菜蔬第三
  属性:枸杞叶,味苦平涩无毒,补虚羸,益精髓。
  瓜子,味甘平寒无毒,令人光泽好颜色,益气,除胸满。一名白瓜子,即冬瓜子也。白
  冬瓜,味甘微寒无毒,除小腹水胀,利小便,止消渴。
  越瓜,味甘平无毒,不可久食,益肠胃。
  胡瓜,味甘寒有毒,不可多食,动寒热,多疟病,积瘀血热。
  凡瓜,味甘寒滑无毒,去渴,多食令阴下痒湿生疮,发黄胆,黄帝云∶九月勿食被霜瓜
  ,向冬发寒热及温病。初食时,即令欲吐也。食竟心内作停水不能自消,或为反胃。凡瓜入
  水沉者,食之得冷病,终身不瘥。
  冬葵子,味甘寒无毒,主五脏六腑寒热羸瘦,破五淋,利小便,妇人乳难血闭,叶,甘
  寒滑无毒,宜脾,久食利胃气,其心伤人。黄帝云∶霜葵陈者,生食之动五种流饮,饮盛则
  吐水。凡葵菜和鲤鱼 食之害人。
  苋菜实,味甘寒涩无毒,主青盲白翳,明目除邪气,利大小便,去寒热,杀蛔虫。一名
  马苋,即马齿苋菜也,治反花疮。
  小苋菜,味甘大寒滑无毒,可久食,益气力,除热。不可共鳖肉食,成鳖瘕,蕨菜亦成
  鳖瘕。
  苦菜,味苦大寒滑无毒,主五脏邪气,厌谷,胃痹,肠 ,大渴热中,暴疾恶疮。
  荠菜,味甘温涩无毒,利肝气和中,杀诸毒。其子主明目,目痛泪出。其根主目涩痛。
  芫菁及芦菔菜,味苦冷涩无毒,利五脏,轻身益气。芜菁子,明目,九蒸曝,疗黄胆,
  利小便。根,主消风热毒肿,不可久食,令人气胀。
  菘菜,味甘温涩无毒,久食通利肠胃,除胸中烦,解消渴。
  芥菜,味辛温无毒,归鼻,除肾邪,大破咳逆,下气,利九窍,明目聪耳安中。其子味
  辛,辛亦归鼻有毒,主喉痹,去一切风毒肿。
  苜蓿,味苦平涩无毒,安中,利人四体,可久食。
  荏子,味辛温无毒,主咳逆下气,温中补髓。其叶主调中,去臭气。
  蓼实,味辛温无毒,明目温中,解肌耐风寒,下水气面目浮肿,却痈疽。其叶辛,归舌
  ,治大小肠邪气,利中益志。黄帝云∶蓼食过多有毒,发心痛,妇人月水来,不用食蓼及蒜,
  喜
  葱实,味辛温无毒,明目补中,茎白,主伤寒寒热,骨肉碎痛,能出汗,治中风面目
  浮肿,喉痹不通,安胎,杀桂。其青叶归目,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒。根须主
  伤寒头痛。葱中涕及生葱汁止尿血,解藜芦及桂毒。黄帝云∶食生葱即啖蜜,变作下利,食
  烧葱并啖蜜,壅气而死。正月不得食生葱,令人面上起游风。楼葱除瘴气恶毒,久食益胆气,
  强志
  薤,味苦辛温滑无毒,主金疮疮败,能生肌肉,除寒热,去水气,温中,散结气,利产
  妇,病患诸疮,中风寒水肿,生捣敷之。鲠骨在咽不下者,食之则去。黄帝云∶薤不可共牛
  肉作羹食之,成瘕。韭亦然。
  韭,味辛酸温涩无毒,安五脏,除胃中热,病患心腹有痼冷者,食之必加剧。其子主梦
  泄精尿色白。根煮汁以养发。
  白 荷,味辛微温涩无毒,主中蛊及疟病。捣汁服二合,日二。生根主诸疮。
  紫苏,味辛微温无毒,下气,除寒中。其子尤善。
  鸡苏,味辛微温涩无毒,主吐血,下气。一名水苏。
  胡荽子,味酸平无毒,消谷,能复食味。叶,不可久食,令人多忘。华佗云∶胡荽菜患
  胡臭
  海藻,味咸寒滑无毒,主瘿瘤结气,散颈下硬核痛。
  昆布,味咸寒滑无毒,下十二水肿,瘿瘤结气, 疮,破积聚。
  茼蒿,味辛平无毒,安心气,养脾胃,消痰饮。
  白蒿,味苦辛平无毒,养五脏,补中益气,长毛发。
  吴葵,一名蜀葵,味甘微寒滑无毒,花定心气,叶除客热,利肠胃,不可久食,钝人志
  性,若食之被狗啮者,疮永不瘥。
  藿,味咸寒涩无毒,宜肾,主大小便数。去烦热。
  香 ,味辛微温主霍乱腹痛吐下,散水肿烦心,去热。
  甜瓠,味甘平滑无毒,主消渴恶疮,鼻口中肉烂痛。扁鹊云∶患香港脚虚胀者,不得食之
  ,患永不除。
  味甘寒滑无毒,主消渴热痹,多食动痔病。
  落葵,味酸寒无毒,滑中散热实,悦泽人面。
  蕺,味辛微温有小毒,主蠼 尿疮,多食令人气喘,不利人脚,多食脚痛。
  葫,味辛温有毒,治 疮,除风邪,杀蛊毒瓦斯,独子者最良。黄帝云∶生葫合青鱼酢食
  之,令人腹内生疮,肠中肿,又成疝瘕,多食生葫行房,伤肝气,令人面无色。
  小蒜,味辛温无毒,主霍乱腹中不安,消谷理胃气,温中除邪痹毒瓦斯。黄帝云∶食小蒜
  啖生鱼,令人夺气,阴核痛。
  苍耳子,味苦甘温。叶,味苦辛微寒涩有小毒,主风头寒痛,风湿痹,四肢拘急挛痛,
  去恶肉死肌,膝痛溪毒,久服益气,耳目聪明,强志轻身。黄帝云∶戴甲苍耳不可共猪肉食,
  害
  食茱萸,味辛苦大温无毒,陈久者良,闭口者有毒,不可用。止痛下气,除咳逆,去五
  脏中寒冷,温中,诸冷实不消。其生白皮主中恶腹痛,止齿痛。其根细者,去三虫寸白。贼
  风中人,口僻不能语者,取茱萸一升,去合口者,好豉三升,二物以清酒煮四五沸,取汁冷,
  服
  蜀椒,味辛大热有毒,主邪气,温中下气,留饮宿食,逐皮肤中寒冷,去死肌湿痹痛,
  心下冷气,除五脏六腑寒,百骨节中积冷,温疟大风,汗自出者,止下利散风邪。合口者害
  人,其中黑子有小毒,下水。
  干姜,味辛热无毒,主胸中满,咳逆上气,温中止漏血出汗,逐风湿痹,肠 下利,寒
  冷腹痛,中恶霍乱,胀满,风邪诸毒,皮肤间结气,止唾血。生者尤良。
  生姜,味辛微温无毒,主伤寒头痛,去痰下气,通汗。除鼻中塞,咳逆上气。止呕吐,
  去胸膈上臭气,通神明。
  堇葵,味苦平无毒,久服除人心烦急,动痰冷,身重懈惰。
  芸薹,味辛寒无毒。主腰脚痹。若旧患腰脚痛者,不可食,必加剧。又治游肿丹毒。
  竹笋,味甘微寒无毒,主消渴,利水道,益气力,可久食。患冷人,食之心痛。
  野苣,味苦平无毒,久服轻身少睡,不可共蜜食之,作痔。
  白苣,味苦平无毒,益筋力,不可共酪食,必作虫。
  茴香菜(茴当作 ),味苦辛微寒涩无毒,主霍乱,辟热,除口气。臭肉和水煮,下少
  许
  ,即无臭气,故曰茴香。酱臭末中亦香。其子主蛇咬疮久不瘥者,捣敷之。又治九种 。
  蕈菜,味苦寒无毒,主小儿火丹,诸毒肿,去暴热。
  扁竹叶,味苦平涩无毒,主浸淫疥瘙疽痔,杀三虫,女人阴蚀。扁鹊云∶煮汁与小儿冷
  服,治蛔虫。
  菜,味苦酸冷涩无毒,益筋力,去伏热,治五种黄病。生捣绞汁,冷服一升,日二。
  黄帝云∶五月五日勿食一切菜,发百病。凡一切菜,熟煮热食。时病瘥后,食一切肉并蒜,
  食竟行房,病发必死。时病瘥后未健,食生青菜者,手足必青肿。时病瘥未健,食青菜竟行
  房
  卷二十六食治方
  谷米第四
  属性:薏苡仁,味甘温无毒,主筋拘挛不可屈伸,久风湿痹,下气。久服轻身益力。其生根,
  下三虫。《名医》云∶薏苡仁除筋骨中邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食。
  胡麻,味甘平无毒,主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,坚筋骨,疗金疮
  ,止痛,及伤寒温疟大吐下后,虚热困乏。久服轻身不老,聪耳明目,耐寒暑,延年。
  白麻子,味甘平无毒,宜肝,补中益气,肥健不老。治中风汗出,逐水利小便,破积血
  风毒肿,复血脉,产后乳余疾。
  饴,味甘微温无毒,补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却卒嗽。
  大豆黄卷,味甘平无毒,主久风湿痹,筋挛膝痛,除五脏胃气结积,益气止毒,去黑痣
  面,润泽毛皮,宜肾。
  生大豆,味甘平冷无毒,生捣醇酢和涂之,治一切毒肿,并止痛。煮汁冷服之,杀鬼毒
  ,逐水胀,除胃中热,却风痹伤中、淋露下瘀血。散五脏结积内寒,杀乌头三建,解百药毒。
  不
  赤小豆,味甘咸平冷无毒,下水肿,排脓血。一名赤豆。不可久服,令人枯燥。
  青小豆,味甘咸温平涩无毒,主寒热热中消渴,止泻利,利小便,除吐逆,卒 下腹
  胀满。黄帝云∶青小豆合鲤鱼 食之,令人眼黄,五年成干 病。
  大豆豉,味苦甘寒涩无毒,主伤寒头痛寒热,辟瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚
  疼冷,杀六畜胎子诸毒。
  扁豆,味甘微温无毒,和中下气。其叶平,主霍乱吐下不止。
  荞麦,味酸微寒无毒,食之难消,动大热风。其叶生食动刺风,令人身痒。黄帝云∶作
  面和猪、羊肉热食之,不过八九顿,作热风,令人眉须落,又还生仍稀少。泾 以北多患此
  疾
  大麦,味咸微寒滑无毒,宜心,主消渴,除热,久食令人多力健行。作 温,消食和中
  。熬末令赤黑,捣作 ,止泻利,和清酢浆服之,日三夜一。
  小麦。味甘微寒无毒,养肝气,去客热,止烦渴咽燥,利小便,止漏血唾血,令女人孕
  必得,易作曲,主小儿病食不消,下五痔虫,平胃气,消谷止利。
  青粱米,味甘微寒无毒,主胃痹热中,除消渴,止泻利,利小便,益气力,补中轻身长
  年。
  黄粱米,味甘平无毒,益气和中,止泻利。
  白粱米,味甘微寒无毒,除热益气。
  粟米,味咸微寒无毒,养肾气,去骨痹热中,益气。
  陈粟米,味苦寒无毒,主胃中热消渴,利小便。
  丹黍米,味苦微温无毒,主咳逆上气霍乱,止泻利,除热,去烦渴。
  白黍米,味甘辛温无毒,宜肺,补中益气。不可久食,多热,令人烦。
  陈廪米,味咸酸微寒无毒,除烦热,下气调胃,止泄?