第 131 节
作者:飘雪的季节      更新:2021-10-21 08:51      字数:4885
  “倒不是为了那个。”孟郁槐将她的神色变化看在眼里。唇角的弧度又拉大两分,微笑道,“头年你曾替连顺镖局做过一台春酒宴,可还有印象?今年因柯叔身子不好。便把这事给耽搁了。长久以来的传统,轻易丢掉未免可惜,于是今年,这差事便落到了我头上。”
  意思是,柯震武让他来全权负责这春酒宴的一应事体?
  花小麦挑了一下眉,心中忽然产生了一种感觉。
  年节里,她曾带着自己做的吃食前去探望柯震武,发现那老头虽然瘦了好些,精神头却很不错。人也乐乐呵呵的,眼瞧着是早无大碍,应该很快就会回到连顺镖局坐镇才对。可如今,他不仅依然很少在镖局中露面,还将那春酒宴的事都交给孟郁槐张罗。这意味着什么?
  这一年一度的“春酒宴”,可是与城中各大小商家联络感情、招揽买卖的好机会呀,难道……
  她咬了咬嘴唇,挽住孟某人的胳膊,有点迟疑地问:“你说,柯叔的意思,该不会是想……”
  孟郁槐的心思较她更为缜密,哪里会不晓得她在猜测些甚么?当下便缓缓摇了摇头,截住话头,沉声道:“柯叔将事情交给我去办,我就只管踏踏实实地照应,眼下不该我考虑的事,无需想太多。”
  花小麦明白他的意思,也便不再往下追究了,只眯眼乐颠颠道:“那请问孟镖头,今年这春酒宴的席面,是否依旧由我来办?”
  “不妥。”孟郁槐看她一眼道,“你嫁了我,便是我自家人,此番这春酒宴既是我来操持,若仍然将席面交由你置办,只怕会引来旁人碎语。虽则镖局里的一众兄弟并不计较这些杂事,却保不齐会引来别有用心之人,索性另觅一间酒楼,免得出纰漏。”
  这一层,花小麦也是想到了的,知道今年这钱,自己多半是赚不着,因此也并不觉得失望,翻翻眼皮佯怒道:“哼,你不让我做,我还不稀罕哩!本姑娘手艺精湛,价格公道,童叟无欺,你们连顺镖局错过了,是你们的损失!横竖我饭馆儿酱园子两头忙,也不差这几两银子,倒要多谢你替我省事呢!”
  说罢,从他膝上跳下,转身就往榻上爬。
  孟郁槐情知她是在说笑,爱极她这只在自己面前流露出来的娇嗔模样,忙不迭起身紧跟上去,搂住她的腰往被褥中一滚,少不得行一番快活之事。
  ……
  倏忽便是月余,打谷场附近那两块菜地里的白菘和萝卜,被孟郁槐收得一干二净,又弄了些肥水来,一丝不苟地在田间浇灌了一遍,只等天气再暖些,便可将那几大包番椒种尽皆撒进去。
  因着那春酒宴的事,他在镖局里委实又忙活了一阵,晚晚都是赶在宵禁的最后一刻方出得城来,归家之后也顾不上与花小麦多说,洗了脸脚卷进被窝里就睡,下巴上冒出的青茬也来不及刮一刮,不几日便是密密匝匝地一层,扎得人生疼。
  他从前不惯与人应酬,但往后类似的事恐怕只会越来越多,也就不得不尽快适应起来,个中辛苦,自不必赘言。花小麦晓得他劳累,有心替他炖些汤汤水水滋补一番,却又实在分身乏术,只得每晚提前在小饭馆把吃食做好,特意依他口味烹调,提回来于锅中热一热,端到榻边,让他好歹吃上两口。
  入了春,正是各处行商最活跃的时候,人人都想趁着春暖花开,踏踏实实地做上两笔买卖,官道上每日里车来人往,冷不丁一瞧,似比那集市还要热闹。行走的人多了,小饭馆的生意自然也就愈加火爆,连着几天,一到中午、晚间。大堂内便挤挤擦擦全是人,连个站脚的地方都没有。
  至于门口的外卖摊子,更是日日排长队,当中不少熟客自会带着食具前来,饶是如此,店里准备下的食盒,却仍旧永远不够用。春喜和腊梅两个疲于应付,只得揪住花小麦与她商量对策。
  “这等小事不必问我了。”花小麦站在外卖摊子前,被浓浓油烟所包裹,眼睛也睁不开。手里急急地翻炒锅中菜。“你自去寻那做食盒的师傅。与他定下一千个,到时候我再去与他结账就是。”
  春喜答应了一声要走,花小麦想了一想,又赶忙叫住她:“你先莫要忙。下晌我还要去珍味园一趟,可能会在那里耽搁上好一阵,留几串钱给你,若刘师傅送牛肉来,你便把钱给他,假若有甚么紧要事,你就打发芸儿去唤我一声。”
  “是为了那新酱出缸的事?”春喜立在她身侧,笑逐颜开地扯着喉咙道,“我还没恭喜你呢。眼看着又是一大笔银两要入口袋啦!”
  花小麦拨冗回身冲她笑了一下。
  珍味园开张一整月,做下的头一批酱料已是熟了,昨日花小麦已经前去一一尝过,仙酱、豆豉与一料酱这三样依旧保持了从前的水准,剩余的五种新品。滋味也十分醇美,神仙醋酸而香,花椒酱油鲜中带甜,细细一品,还有一股微微的麻爽之感,因用料讲究,管理得当,色泽也格外红亮柔润,莫说是寻常店铺,即便是那百年老店“安泰园”出产的酱料,也未必能比得上。
  酱已做成,接下来需要考虑的便是如何售卖。潘平安已早早赶回火刀村,预备将其中的大半都送去省城的各大酒楼,余下的那些该如何处理,委实得花上一番心思。
  花小麦连着好几晚都没能睡好,翻来覆去只是琢磨此事,心中已大略有了计较。好容易熬过小饭馆中午的这一通忙碌,也来不及歇一歇,立刻又马不停蹄地赶到酱园子里。
  各色酱料俱已装坛,在大仓房里堆得满坑满谷,院子里反倒是空了下来。花小麦急匆匆地走进去,迎面便撞上了孙大圣,差点碰着脑袋,忙朝后退了半步。
  “哟,妹子来得合时,雷师傅心急,正让我去小饭馆儿里瞧瞧你忙完了没有,可巧你就过来了。”孙大圣赶紧往旁边让了让,笑呵呵道,“怎么样,没撞着你吧?”
  “没事。”花小麦冲他笑着摆了摆手,这当口,恰巧雷安与他媳妇抱着两坛酱从仓房里走出,见她来了,脚下步伐又快了些,飞速走到她面前。
  “东家您来得正好。”雷安刚刚在库房中做了不少搬搬抬抬的工夫,累得满身大汗,一面撩起衣襟来抹额头,一面喘着气道,“我两个将将把数目清点过,除开要送去省城的那些之外,每种酱料,都还余下一二百坛,究竟该如何处理,你心中可是已有了主意?”
  花小麦略点一下头,将铺子上的其他伙计都招呼过来,含笑不紧不慢地开口道:“省城那处的买卖自有平安叔张罗,咱们不必跟着操心,坐等赚钱罢了,县城与咱们村,却是很需要花些心思。这两日我盘算出一个法子来,先讲与你们听听,若你们自个儿有别的想法,也可说出来,大伙儿一齐商量。”
  她说着便顺手将雷安媳妇手中的酱坛接过来,上上下下瞧了一回,摇了摇头,仿佛不大满意,自言自语地嘀咕:“这坛子太大,要吃亏的。”
  “您什么意思?”雷安听不懂,满面疑惑地问道。
  花小麦也不答他的话,自顾自转头对孙大圣道:“大圣哥,你与那陶器铺子的东家相熟,烦你明日一早便去寻他,让他做一批小玩意。三寸来高的瓶子,巴掌大的小酱坛,每样各要三百个。你告诉他,咱们这批物件要得急,若要加钱,也使得。”
  第一百八十八话 兜售之法(二)
  整个酱园子里的伙计,此刻都聚在了院子当间儿的桌边,听到这话,目光之中都带了点疑惑之意,有些摸不着头脑地互相对望一眼。
  孙大圣素来是个外向开朗的性子,即便是来了珍味园上工,仍不改他那大大咧咧的习气。其余人皆立在花小麦身侧,唯独他,坐在稍远的一张木头桌上,抱着胳膊,听见花小麦提到自己,便点了一下头,笑呵呵道:“你放心,明儿一早,我铁定便把这事给办妥当了——只是小麦妹子,你要那么多小瓶子小酱坛,干什么使?”
  花小麦便点了一下头:“咱不是要替自家出产的酱料打开销路吗?这些个小瓶子、小酱坛,就是关键所在。我想过,酱料这东西,买上一坛,便能用上好两个月,咱们火刀村不过几十百来户人家,就算所有人都上咱们珍味园来买酱料,咱们拢共也卖不掉许多。但火刀村的老百姓,大多与相邻几个村子有亲戚往来,咱们就得靠着他们的口耳相传,让附近十里八乡的人,都晓得咱们珍味园的名儿。”
  “可是小麦姐,你仍然没告诉我们,那小瓶子小酱坛,究竟是派甚么用场啊!”立在一旁的“小耗子”年纪小,心里存不住事,一个没忍住,便高声问了出来,还将眉头皱成一个川字,摆明了十分困惑。
  雷安虽同样有点丈二和尚摸不着头脑,却终究沉稳些,拽了小耗子一把,示意他不要插嘴。
  “自然是要派上大用场的。”花小麦含笑瞟了小耗子一眼,“接下来几日,大家少不得要忙碌一些,这事如果能办得顺利,往后咱们便不必再为酱料的销路发愁,说不定,还自有生意会送上门。”
  她如此这般地低声解释了一通,听得雷安等人皆是连连点头。想了想,又问道:“如此在村间乡里自是行得通,但县城那边,您预备如何行止?这零售的买卖,咱们自然不该放过,但最重要的还是得着眼于城中的各大酒楼,若能接下几张订单,咱才能算是真正无所忧。”
  花小麦点点头,半真半假笑着叹了一口气:“这一层我也考虑过,唉。说不得。我也难免要辛苦一番了。你们便只管将村里的事张罗好便罢。那小瓶子小酱坛,给我留下一百个,其余事,我自会照应。”
  ……
  于是。约莫三天之后,火刀村忽然热闹了起来。
  河岸上、小路旁,甚至田坎边上,随处可见竖着“珍味园”牌子的小摊档,不过一桌一凳而已,台面上摆着数个三寸来高的小瓶,以及巴掌大小的酱坛,里面盛装着各色酱料,此外还有几碟或拌或炒的菜肴。人靠得近一点,那扑鼻的香气便极蛮横地冲撞过来,非逼着人站下多看一眼,问上两声不可。
  正是农忙时节,田间地头处处都是人。村里的七大姑八大姨和小媳妇们,中午得负责给在田间挥汗如雨的男人们送饭,回来时往往三三两两凑在一处,有说有笑地挤到那小摊子前。
  “我说大圣兄弟,你这是唱哪出?”
  同在一个村中生活了十几二十年,彼此间非常熟稔,那几个妇人瞧见孙大圣一丝不苟地站在摊子后,便都笑哈哈地与他打趣:“你不是去了那小花娘子的酱园子里干活儿挣钱吗,怎地又跑出来摆摊了?”
  孙大圣平日里嬉皮笑脸,真要办起正事来,却也是不肯含糊的,当下便点点头,十分严肃地道:“正是替我们酱园子忙活哩。几位嫂子,若是得闲的,可愿尝尝我们新出的酱料?包管你一试之下,立时便觉得喜欢,买回家去烧菜,即便只是寻常菜蔬,也会多两分香甜呐!”
  他一边说着,一边就将手边一道“香椿拌豆腐”朝那几个妇人面前推了推,一脸严肃,认认真真地介绍道:“这便是用我们珍味园出产酱料所烹制的菜肴,几位嫂子尽可尝尝,吃了便知我家的酱料与旁的有何不同。”
  几个妇人你望望我,我瞧瞧你,当中就有一个牙尖嘴利的挑眉道:“你们酱园子的东家,就是那位小花娘子,我可知道她厨艺了得。这菜是她做的吧?喙,甭管用什么酱料,就算是最贱价的货色,只怕也能做出一道色香味俱美的好菜,我们纵是尝过觉得味道不错,又怎能证明是你家的酱料好?”
  孙大圣嘻嘻一笑,紧接着便正色道:“嫂子你这话说得可太过自谦。那小花娘子么,厨艺的确是不错,可咱火刀村里的大姑娘小媳妇,个个儿也不比她差呀!要我说啊,你们纯粹是不愿做这饮食生意,假若你们也开一间饭馆儿,不用一两月,保准就抢走她大半的生意了!”
  这话说得好听,几个妇人明知他不过是为了推销自家酱料而卖口乖,仍给哄得欢喜,立刻便笑逐颜开,也不与他多说了,真个先后从盘中拣了点香椿豆腐送入口中。
  “唔,滋味嘛倒的确是好,香气浓醇,且吞下去之后,口中还余一股子回甘,尝过这个之后,杂货铺里卖的那起清汤寡水的东西,就真不算是正经‘酱料’了。”另一个妇人将嘴里的香椿咽下,连连点头,又试探着望向孙大圣,“这等货色,怕是价钱不便宜吧?花这许多钱买酱料,最终也都是落进了肚子里,不值,不值。”
  “嫂子你这话说的可不对,家里饭菜做得好,你男人、公婆自然吃得香,这饭一旦?