第 5 节
作者:老是不进球      更新:2021-07-25 22:29      字数:4744
  “姐姐,晚上田螺可以吃了,我想你上次做的炒田螺了。晚上做呗。”李文斌一脸馋相的对着自己的姐姐,希望可以打动她。
  “行,馋猫。”李文娟想了想这炒田螺她会,李文娟手艺虽说不是很好但是一般的家常菜还是很不错的,毕竟以前自己也是生活在农村,爸妈去干活一般都是她在家里做饭的。而且现在自己还有空间里的泉水,可以让自己的手艺大涨。李文娟对自己的手艺信心满满,似乎看见了家人欢快吃田螺的样子。
  。。。
  晚饭时李文娟加了空间水的炒田螺快速的一扫而光,吃撑了的李文斌一直道:明天自己还要去摸田螺,让姐姐炒着吃。李爸他们也直夸,囡囡的手艺见涨,以后张家小子有口福了。。。
  晚饭过后,上了高中的哥哥弟弟们还有大伯四叔等讨论了,从‘李文娟老师’的口中知道的过几年有可能恢复高考的事件。最终的结果是除了在做的人知道这件事以外,其他人统统都不能说,至于嫂嫂她们就以陪哥哥一起看书打发日子为由,拉着她们一起复习,等政策正式下来了,各自在帮助丈人家有要高考的兄弟们复习。毕竟这事还是没有普的事,到时候如果没能高考,岂不是耽误人家了。而且这村里谁家没有一点沾亲带故的,弄不好到时候大家都知道了,这样是传到县城里没准‘小红鬼’就知道了。
  ☆、中元节
  时光流逝,一转眼李文娟已经来这里一个多月,也到了一年中的中元节,又称‘鬼节’、‘七月节’、‘孟兰盆会’。是中国的传统节日,有书记载‘中元’之名起于北魏盛行于唐宋以后是民间怀念亲人,对未来寄予祝愿的节日。
  在这里的中元节比农历七月十五要早一天,是过七月十四的。据说一般地府的游魂都是十五这天来到人间,这里的百姓们为了避免游魂抢食自家祭祀的食物,便提前一天过节,让自家的祖宗吃上子孙后代祭祀的食物。
  虽说在□期间除了清明节以外的所有传统节日都被取消了,但是这并不影响人们偷偷祭祀祖宗的风俗。再说现在对禁止这些已经没有开始时候那么严了,而且这里离镇上远离县里远‘红小鬼’一般是不会来的。只要不放鞭炮,放‘高声’,偷偷的祭拜祖宗还是可以的。
  这一天一大早爸爸哥哥便到村里破旧祠堂(这一时期宗祠被认为是封建迷信的产物之一,因而即使是破旧不堪,村里面也不敢明目张胆的修葺宗祠,知道□结束后白沙村的村民才在村中老人的带头下修葺了宗祠),杀鸡洒血祭祀族宗。在这里一般女孩子是不能在过节的时候去宗祠祭祀的,认为女孩是要嫁人的,是别人家的,但是媳妇是有资格的,但家里有成人的男丁,一般很少有媳妇去。杀完鸡后,将鸡拿回家煮好,再备上炸豆腐,目鱼干,毛桃,酒水及茶水等等(在这时候在这里根本就没有苹果香蕉等),在家烧香祭祀后,再带着冥币到宗祠合坟前祭拜祖宗,这时候去祖宗坟前是一家人无论男女都可以去。
  这天李文娟是在家里忙活,是由爷爷祖孙三代一批男丁去给太爷爷和太奶奶等等祭祀。因为从这一天起到重阳节嫁出去的女儿要回娘家‘送节’,亲一点的送鸡鸭等牲畜,疏一点的送三个蛋。像李姑姑、李妈、伯母、婶婶,都是今天回娘家‘送节’。家里只有李文娟和李奶奶忙着准备,一家子人的午饭。幸好李妈她们在回娘家之前都把能先做的做了,不然会累呛李文娟祖孙俩,毕竟今天可是一大家子人在一起吃饭。
  早上吃过饭之后李妈就提了一只阉鸡回外婆家了。李姑姑也早早的带了两只鸭一只阉鸡还有一些蛋(鸭子是给大伯和四叔的,今年过节刚好李爷爷李奶奶轮到李文娟家里住,因此是一只阉鸡,这阉鸡可是比鸭子金贵多了),到了李文娟家。
  “娘,我回来啦!”李姑一进门便吆喝。
  “红啊,你怎么今天来了啊?大海他
  媳妇不都快九个月了吗,家里每个主事的媳妇,你大姑子今天来了能忙得过来吗?”李奶奶见自己女儿提着鸡鸭进门连忙抱怨道。
  “没事的,前几天今天强的大姐托人带话来说,今天不回娘家过十六再来,我这不才有空过来嘛。”李姑将手中的鸡鸭放在天井了道。
  “大海他媳妇八月中回生了吧!阉鸡,鲫鱼,鸡蛋准备好了没?还有没有缺的,我让芳儿送过去。”
  “阉鸡从红梅怀上就开始准备了,这几天大海都在摸鲫鱼,鸡蛋家里还赞了些。红梅他娘也早早的养了鸡和攒了鸡蛋,都够了。”
  “那就好,过几天让你三哥去给大海他媳妇诊一下,看看孩子怎么样。”这年头一个行脚医生都可以看妇科,还真不容易啊。
  “对了,红啊,今天娘给你做你爱吃的粉皮汤,这粉皮可是我去年挑最好最白的芋粉做的,回去的时候记得装一袋回去。”;李奶奶对这个唯一的女儿还是很爱的。
  “知道了,娘,还是娘做的粉皮最好吃,我在家怎么做都没有您做的好,就是少了一点味道。”李姑随着李奶奶进了大厅。
  “我跟你说过多少便了,做着粉皮一定要选。。。”李奶奶又在不厌其烦的向李姑传授每年都教的米粉制作方法。李姑在一边在不停的点头。
  “姑姑,你来了啊!喝杯茶。表嫂还好吗?”李文娟将灶中的干柴放好,将手头的活停了下来,走到大厅给李姑倒了一杯茶。
  。。。
  中午,在李姑的帮忙下,李文娟祖孙俩才把一大家子人的在李爷爷一行人回来前饭菜都做好。李文娟看了看,放在锅里和锅盖上的一大碗一大碗的饭菜,不由得抽了抽嘴,心想:“话说半大小子吃穷老子,自家这一群可都是大伙子了,那饭量真的没得说,幸好前几天大伯猎到了一只半大吃自家地瓜的野猪,偷偷的运回家腌制好,不然每个人手中的那一点肉票,都不够哥哥他们塞牙缝。这当然也有几只自己从空间中偷换出来的比较大的鱼,反正是切成一块一块裹了面粉和鸡蛋炸的,谁也不知道这鱼原本有多大。李文娟决定以后要把空间的鱼换出来,就把它们切成一块一块吃。
  “奶奶,我们今天套到兔子了。”最小的堂弟李文举拎着一只大兔子兴冲冲的冲向厨房。
  “这么大的兔子,怎么套到的?”李奶奶看着自己的小孙子拎着一只至少有三斤重的野兔问道。
  r》  “爷爷在去太爷爷坟前的的时候放了三个套子,回来的时候这只兔子就被套住了。”小堂弟解释道。“奶奶今天晚上□吃好不好?“
  “好好好,咱家小举爱吃怎么样的,奶奶就做怎样的。”李奶奶摸了摸自家孙子的头。
  李文娟看着李文举手上的兔子,想到了半个月前,爸爸的病人家中送来的野兔,那个味道可真是美味啊!不愧有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。”的美称。而且野兔的瘦肉占95%以上,有“荤中之素”的说法。这对不爱吃肥肉的李文娟来说可是巨大的诱惑啊。
  中午一大家子的人可是吃的热火朝天,心满意足,尤其是李大伯和李叔叔他们。李文娟平时虽然会往井里放空间的水,但是量不多。李文娟在家老是用空间的水来泡蔬菜和肉类,而且这些蔬菜和鱼还是李文娟从空间中换出来的,能不美味妈?
  晚饭在李妈李婶等人的手中各显神通,比如都是豆腐分了三种方法煮着吃,那些腌制好的野猪肉也做出了红烧,糖醋,焖炖等等。。。总之让晚上的饭菜显得格外的美味,尤其是李奶奶拿手□真的是没话说啊!鲜嫩多汁。让李文娟都不住多吃了半碗饭。看闺女多吃了半碗饭,喜的李妈说秋收过后让李爸多套一些兔子。。。
  这样欢闹的中远节便在人们充满期待和欢喜中落幕了。
  农村中夜晚来的格外的早,才九点整个村子便沉静在一片黑暗中。这湘李妈摇了摇就要入睡的李爸:“洪哥,现在都七月节了,张家奶奶是不是九月十六做寿啊?建兵那小子不是还有两个月就回家探亲啊?我思索着给囡囡做一身新衣裳,前几天到镇上的供销社看了一下没什么好看的布,要不什么时候咋们进城给囡囡扯些布,还有老大老二都要说媳妇没身拿的出手的衣服也不是个样子。我昨天把家里的布票算了算,这几年咋家集下来的布票还不算少,而且今天每个人头上的布票比往年多三成呢。洪哥,你说怎么样?”
  “这事你说怎么样就怎么样,不过媳妇,我也好久都没做衣裳了。你只想家里的臭小子(女儿被李爸华丽丽的忽略了)都想不到你老公。”李爸假装很哀怨的说。
  “去,这么大的人了,还和孩子比。”李妈好笑的撇了一眼。
  “媳妇。。。”
  “到时候给你纳一双鞋。”
  。。。
  ☆、桃子成熟时
  “姐,我们去后山摘桃子吧,过节的时候我看妈妈摘了一些都快成熟了。现在肯定很好吃了。”李文斌看家里的大人都到大队去挣工分了,便教唆李文娟。
  “好啊,你等我一会。”李文娟放下剪子,看着镜子里的自己,终于把这平刘海剪好了,太不容易了,就担心一不小心就剪坏了。留着富有二十一世纪气息的平刘海,李文娟的心情大好。
  “姐,快点。”李文斌在天井里不耐烦的叫道。
  “来了,来了。”
  “姐,你这头发比其他人的好看多了,不愧是我姐姐。”李文斌看见自己的姐姐换了一个新发型,奉承道,要知道把自己姐姐哄开心了,没准中午就给自己做好吃的。
  白沙村由于海拔较高,四周环山,夏天的气温不是很高。几乎每家屋后都是一片山,村民一般在这山上种一些水果树,松柏,竹子等等。这里的人们的水果就只有桃子,苦梨,柰,柿子,橘子这几种偶尔在地里还会种点葡萄和西瓜。在这里的水果都会比21世纪的水果成熟的迟,不过味道可不是后来用激素催熟的水果可比的,那味道正啊!
  在白沙村,这桃子可是出了名的好吃俗称‘水蜜桃’,个头大,果汁多,一口要下去,那可是满口清香又嫩又多汁,在吃的时候可要注意了,不然那么多的果汁滴到衣服上就很难洗了。当然这桃树也比其他的果树更不容易种活,这桃树得嫁接,不然结出来的桃子又是另一种又酸又脆还带点甜的毛桃,不过这也有挺多人喜欢的吃的。也有其他村的人到白沙村偷种桃树得技术,结果回到他们村里种,结果种出来的桃子又小又苦。对这种情况,当地的人们更加认为,水蜜桃就是本地独有的祖宗树。90年代有专家来这里研究这水蜜桃,才知道,白沙村唯一是县里海拔700多米的村庄,其他村庄的海拔都要不高于700米,要不就是海拔低很多,这桃子太冷不行,太热也不行。
  李文娟家的后山种了一些桃子,苦梨,柿子,橘子。这样夏天秋天冬天都能吃上一点水果。
  “今年的桃子结的好多啊!”李文娟看着压弯了树枝的桃子,不由得感叹道。
  “嗯嗯,爷爷说今年的气候好,雨水比较多。”李文斌摘了一个桃子边咬边说,桃子汁弄的满脸都是。
  “小斌,我回家去拿个草筐来装桃子、多摘点中午给大伯,四叔他们送去。你也不要吃太多的桃子,免得到时候闹肚子。”李文娟嘱
  咐道,便要回家拿草筐。
  “姐,我跑的比较快,我回去拿。”李文斌人掉手中的桃核,快速的往家中跑。
  后山离李文娟的家很近来回就几分钟,一会李文斌便挎着一个大草筐回来了。
  “小斌,要挑熟的摘,看上去还可以在树上多留几天的桃子,就先不要摘,不然摘下来很快坏的。”李文娟看自家弟弟快速的把桃子放入草筐中,嘱咐道。
  “小斌,可以了,不用摘了,摘多了吃不完,你先回去。姐姐去摘几个苦梨,中午熬汤喝。”李文娟看了看大半草筐的桃子。
  “姐,知道了,苦梨汤一点也不好喝。”李文斌似乎想到了苦梨汤的味道,不由的皱了皱鼻子抱怨道。
  “苦梨汤喝了降火,这大热天,吃这个最解暑了。姐姐今天给你熬不哭的苦梨汤。”李文娟现在对空间的水可是信心十足。
  “有不苦的苦梨汤?”李文斌惊奇看着自家姐姐。
  “姐姐做苦梨汤里面可是还有加其他东西的哦,一定好喝,到时候你不要抢着喝哦。”李文娟假装神秘的对李文斌说。
  “那姐姐,我和你一起去摘苦梨。”
  “好好好,一起去。”
  。。。
  “小斌,把这苦梨汤吊到井里,用泉水冰镇这喝。”李文娟把用空间水炖的苦梨汤用坛子装好,递给自家弟弟。
  “姐,让我现在先喝一碗吧。”李文斌闻着有淡淡清香?