第 80 节
作者:不言败      更新:2021-02-27 02:17      字数:4968
  “暂时保密。半个时辰后就知道了。”喜清欢神神秘秘的一笑,其实,她吃过蛎灰蛋也问起过蛎灰蛋的做法,可她却没有亲自试过,哪知道能不能成功呢?现在说了万一失败了多丢人呢?
  暂时。这边不用理会了,喜清欢这才去巡池塘沿。顺便带上了一盘鱼食,连续几天的雪,湖面的冰昨夜才刚刚化去,也不知湖里的鱼有没有影响呢。
  “洛哥儿,早上有发现翻肚子的鱼吗?”喜清欢来了以后就没看到湖面有死鱼,便去问江洛,她也知道在这些事上,江洛的耐心和细仔比喜延年强多了,这些日子他们守在这儿,反倒是沉默的江洛作的主多些。
  “有一两条小鱼呢,已经捞出来了,放在那边的桶里。”江洛指了指竹屋边上的木桶。
  “拿去喂鸭子吧。”喜清欢没有犹豫的说道。
  “好。”江洛一贯的没有意见。
  “小姑姑,刚死的鱼也能吃的。”喜延年却不乐意。
  “我们家又不是没有活鱼,干嘛还吃死鱼?谁知道那鱼死了几天了?再说了,洛哥儿也说了是小鱼而已。”作为一个被各种绿色知识宣传过的喜清欢,理直气壮的排除了吃死鱼的机会,她并不是说死鱼不能吃,其实前世的菜市场里卖的那许多冻鱼还不是死的?可是,现在有活鱼又有什么必要去吃死的呢?把小鱼喂给了鸭子们,也是给它们增加营养嘛。
  “可是……”喜延年可是了好半天,却又觉得喜清欢说的对,不由挠挠头绞尽脑汁想着如何反驳喜清欢的话。
  江洛微微一笑,拍了拍他的肩,意思是安慰一下。
  那一边,江楚航将这一切尽收眼底,他微微一笑,冲喜庆靖说道:“四爷,你家的小四不错。”
  “哼,我家哪个孙女不好?”喜庆靖很不客气的自赞道。
  “这个小四和我家洛儿很般配。”江楚航说的般配,自然是在一般的般配上还加上了门第的考量,喜家现在虽然是布衣,可曾经也是显赫一时的,如今的大夏天朝,新皇并不昏庸,可手下良将少,这十几年又有被奸妃奸臣陷害了不少,边境不稳,有朝一日,喜家很可能会重入朝堂,到那时,就是他江家高攀了喜家了。
  “哼,我家的孙女不掺和你们家那些腌攒事。”喜庆靖当然不会说他也看好江洛,更不会说他曾提点过江洛有关小四的事,更不会承认他安排江洛拜喜守业为师是有私心的,哼哼,他喜家的本事自然是传给自家人的,不看好江洛又怎么会留下江洛呢?咳,这些,自然不会告诉江老狐狸。
  “……”江楚航无语了,自家的腌攒事……就是他自己也不想掺和啊。
  VIP卷 128蛎灰坑里的钱途
  喜庆靖也不是个得理不饶人的主,他见江楚航沉默,心里多少也为江楚航叹息,同时又有些小小的得意,还是他有福气啊,一辈子守着一个女人,她给他生儿育女,她随他征战沙场,她随他共富贵同贫贱,风风雨雨近六十年,如今又一起守着这样的小日子何其惬意啊,而江楚航,结发妻是贤良,可身边的妾室也不少,七十多岁了身边这有两个三十出头的妾,哈哈,那日子能舒坦吗?
  一想到江楚航回到家被一群女人围着抢来抢去的情景,喜庆靖又乐了,好心的不再与江楚航对着干,反而安慰了他一句:“你也是个有福的,有嫂夫人替你在家撑着,你才能大过年的在这儿悠闲。”
  江楚航眼一瞪:“那自然,我家夫人是最是贤惠了。”
  “有我家夫人能干吗?”喜庆靖不温不火的回了句。
  于是,两人从搏奕到钓鱼又再次升级到比自家夫人的好了。
  两人都不是小嗓门的人,喜清欢在下面听到,暗笑不已,之前听喜庆靖的话风,当年似乎补江楚航给弹劾过,没想到十几年后的今天,两个人竟如孩子般坐在一起争论起这些事来。
  在池塘沿巡了两圈,仅发现了几条很小的小鱼翻了肚子,喜清欢让江洛用舀网拔了拔,没见反应便把这些鱼舀了上来,才找了个地方敲起了陶罐,然后才扔了些鱼食下去,只见,平静的湖面很快聚拢来一群的鱼争相夺食,这个是她学来的训食法子,每天喂食前都先敲出声响,这段日子下来,初见成效。
  这一动静。同时也吸引了江楚航的好奇,他扔开了与喜庆靖的争论,惊讶的看着水面:“鱼竟也通灵性?”
  “老爷爷,这个叫训食,是小姑姑从书上看的。”喜婉悦像个小大人般介绍了起来。
  “有趣有趣。”江楚航连连点头,捋了捋自己的山羊胡子,颇有点儿亲自试试的想法。
  “我也会呢。”喜婉悦学着喜延年的竹竿插到竹台上,转身跑进了鸡舍,从缸里捞了些食出来,又拿了个陶罐敲出声音来。再撒了一把食,果然,鱼儿迅速聚了过来。
  “我试试。”江楚航起了童心。学着喜婉悦的样子又敲陶罐又扔食。
  对面的喜清欢等人只好放弃了喂食。
  笑话,要是真两边喂下去,她的鱼非撑死不可。
  那边,喜婉悦也头头是道的给江楚航说起了怎么喂食。
  喜庆靖笑看着他们,不动如山的坐在那儿钓自己的鱼。原本,他和江楚航钓的差不多,可这么一来,他的鱼便比江楚航的多了,心里不由直乐呵,巴不得自家的小婉儿多说一会儿。
  喜清欢几人回到鸭池子这边。把那些小鱼和鱼食一起都扔进了池子里,引来鸭子们“嘎嘎嘎”的抢夺,没一会儿。鱼儿就被抢光了,没抢到的鸭子只好去吃剩下的鱼食。
  过了这么会儿,喜清欢算算时间差不多有半个时辰了,便又跑到蛎灰坑那边,挖了一个蛋出来。先在耳边晃了晃,感觉不到有晃动。便去找了水清洗过才轻轻磕开了蛋壳,蛋清果然凝结了,她掰了一小块尝了尝,那正宗蛎灰蛋的香味在嘴巴里散开,喜得她笑弯了眼,兴奋的她没有想别的,掰下一块便递到了江洛嘴边:“可好吃了呢,你尝尝。”
  江洛一愣,脸上平白多了些红晕,不过,他什么也没说,就着喜清欢的手吃下那一块蛋白,脸上带着淡淡的笑意。
  喜清欢看到江洛的扭怩,这时才想起自己的举动有多不妥,回过神来的她也是脸上一烫,藉着剥蛋壳的时候掩饰自己的不自在,剥完又给喜延年分了一块,这才淡定了许多。
  只是,蛋白凝结了,里面的蛋黄却还是有些发软,掰开后里面还有些蛋液,看来是时间有点儿短了。
  “好吃。”喜延年眼前一亮,连呼好吃。
  “把这个都吃了吧。”喜清欢把手上的往他手上一递,笑盈盈的瞅着他吃,“鸡蛋也能生吃的,这一点点儿吃了没事的。”
  喜延年倒也知道鸡蛋能生吃,也不嫌弃里面的蛋黄是生的,囫囵着就吞了下去,还含含糊糊的说道:“太好吃了,小姑姑,你又是从哪本书看的?这办法连柴禾的都省了。”
  “我也忘记在哪本书上看的了。”喜清欢笑罢,才说道,“你刚刚拿了十五个,正好我们家一人一个,你的已经吃完了哦。”
  “啊!”喜延年这才知道自己上了当,险些被口中的蛋呛到。
  “洛哥儿,我们去把剩下的挖出来,大伙儿一人一个。”喜清欢哈哈一笑,拉着江洛又跑去蛎灰坑边,喜延年咽下鸡蛋,叹着气拿了个木桶,倒了点儿清水跟了过去,没有了就没有了吧,反正知道怎么做了,以后再做呗,他倒是很想得开。
  所幸,喜清欢给每个埋鸡蛋的地方都做了标记,三个人三两下的就把剩下的蛋给挖了出来,拿去清洗干净了,送到喜庆靖几人那边,喜延年眼睛滴溜溜一转,自告奋勇的要送鸡蛋回家,留下了五个,兜起剩下的就跑了。
  “这个是?”江楚航也是瞧几个孩子高兴的份上接过的蛎灰蛋,不然,在他那样的位置,一个小小的鸡蛋哪会放在眼里?斯斯文文的剥去了壳,咬了一口,顿时惊讶了,竟比家里精心做的还要香。
  “江爷爷,您觉得这个蛋要是放到铺子里去卖,有没有钱途?”这一会儿的功夫,喜清欢的心思又转到了铺子的生意上,现在,家里只养着鲫鱼,这个季节弹涂鱼也少了,她的铺子里光卖这些实在单调了些,所以,她便想着多加几个商品,而且得有新意的东西,不然,谁愿意花钱来买?
  野菜这样的东西。有钱人家偶尔买去忆忆苦怕是有的,可人家不是傻子,有人手不会自己去野外挖吗?
  笋倒是不错的,能卖新鲜的,也能卖各种制作过的,笋干、笋罐头都已经被列到了清单上,可这些也是有季节性的,货源不稳定。
  刚刚想到的蛎灰蛋、咸鸭蛋、松花蛋倒是个好东西,成本低,制作又方便。现在家里有蛎灰窑,这些东西也容易做,又容易保存。多好。
  喜清欢似乎看到了无数的鸭蛋变成了白花花的银子般,不由笑弯了眼,巴巴的等着江楚航的回话。
  “这蛋确实比平常的香,只是,单凭这蛋。又如何扯得上前途之说呢?”江楚航很认真的品尝过,又很认真的给了答案。
  喜清欢一听就知道他误会了,她说的可是钱途,不过,她也不去点明,只笑着问道:“要是我放到铺子里去卖。您说会有人买吗?”
  “嗯,应该会。”江楚航很认真的想着。
  “到时候,江爷爷您可要多多支持哦。”喜清欢顺着竿就往上爬。
  “自然要支持的。”江楚航却在心里想。大不了,到时候让人天天去包下这些蛋,也免得这孩子卖不出去伤心难过。
  “小姑姑,好好吃呢。”喜婉悦一声不吭的在边上尝完了她的那一个,眼巴巴的抬头看着喜清欢。
  “给你。”喜清欢把自己的递给她。
  “这是小姑姑的。”喜婉悦摇头。不过,她还是惦记着刚刚的美味。舔了舔嘴巴说道,“小姑姑,以后我每天给小鸡小鸭喂很多蚯蚓,让它们多多的下蛋,到时候你还给我做给我吃好不好?”
  “好。”喜清欢被她的乖巧逗笑,将自己的那一个剥了分了一半给她。
  这时,喜延年又跑了回来,手里还攥着几个鸡蛋,跟到前面,看到喜庆靖在看他,忙解释了一句:“祖爷爷,柳老村长在咱们家呢,祖奶奶让我再做几个蛋送给柳老村长家呢。”
  喜清欢一惊,这傻小子不会把做法给透露出去了吧?
  想到这儿,她便跟了上去,凑到喜延年身边问道:“年哥儿,你有没跟柳老村长说这蛋是什么做的?”
  “小姑姑,你就放心吧,这么好吃的蛋,怎么可能告诉别人呢?”喜延年却冲她挤了挤眼,“我知道你要放铺子里卖的,对吧?”
  “嘿嘿,不愧是年哥儿,有默契。”喜清欢这才放了心,冲他竖了竖大拇指,“等过几天,我们再研究别的吃法,记得先保密哦。”
  “放心。”喜延年一听就知道这个小姑姑又有鬼主意了,会意的眨了眨眼,拍着单薄的胸膛应下。
  “当心手,这蛎灰可是会烧手的呢。”喜清欢见他没在意保护自己的手,便提醒了一下,蛎灰可是会“咬”手的,这儿又没有护手霜,还是当心些为好。
  喜延年言听计从,学着喜清欢刚刚的样子将手里的蛋埋了下去,做了记号。
  喜清欢这时也不怕脏的坐在了边上,看着喜延年做这些,心思却在盘算起咸鸭蛋和松花蛋的做法,咸鸭蛋倒是简单,她的外婆就经常自己做,早餐的时候一碗白粥半个咸鸭蛋便是了顶好的滋味了。
  而松花蛋,因前世的新闻里曾有段时间铺天盖地的报道松花蛋里的铅超标,害得她都不敢再吃,同时,也上网查了些资料,知道松花蛋什么做出来的,不过,却没有实践过,只是不知道去了那一个会形成铅的黄丹粉,能不能做出松花蛋来呢?
  想着想着,喜清欢不由跃跃欲试,恨不能现在就动手……
  ps:以前在台州工作的时候,经常在路桥的一个广场上看到有阿婆提个篮子叫卖蛎灰蛋,可惜后来的蛎灰蛋都不正宗了,大多都把石灰放在水里煮蛋,再没有那种真正用蛎灰煨出来的浓浓香味,传统美食,在漫漫的时光长河里,淹没了许多许多……
  VIP卷 129不迂腐的柳秀才
  ps:  感谢淡雨思涵的粽子;连着几天定时发布;今天才有机会说谢谢;见谅哦~~~
  小柳村的风俗,一年里家里有丧事的,大年初二要办祭祀,搭上灵堂,来往的都是来送祭的乡邻或亲戚,所以,这一天,是不能随意串门的,而有丧事的人家,过年贴的也是蓝色的对联,过了今天,才会撒去家里家外的一切孝,只留下那对蓝对联昭告诸人这家在过去的一年里少了