第 25 节
作者:谁与争疯      更新:2021-02-21 10:18      字数:4820
  子汐见两个人真不吃,便爬到了炕上,坐在一边,小口小口地舔着,根本就不知道冷。
  王兴文知道要干活了,马上把火升了起来。要烧水弄鱼鳞,另外还不知道小闺女要那些肠子干啥用。那东西可是很难洗的,他虽然没洗过,可也听说过。
  仲秋见火已经升起,热水也来了。这才告诉王兴文如何做,今天只能做鱼鳞冻了。肠子今天能洗净就不错了,谁让她们的人手少呢。
  明天还要去看看,而且,还要再添些料。这肠子弄出来,她想着若是做肉肠本钱太大,她没有那么多钱,可以做少些。再做些粉肠,这东西成本相对比较少,另外就是如果能搞到猪血的话,做些血肠也不错。反正荞面这东西也不贵。每斤才十二文钱,因为过年穷人家吃不起白面的,还是要买荞面来吃的,她不用担心这东西没有卖的。
  中午小木屋里也没有吃的,好在仲秋空间里还有昨天掌柜送的那个大食盒。里面的菜什么的都是新鲜的,还没有动过。
  王兴文就着火熬了一小锅玉米糊,加上那饭店的菜,爷三个倒是吃得喷香喷香的。吃过饭,仲秋让子汐躺在炕上睡午觉,她和王兴文干活。
  干活时间过得快,等到一锅鱼鳞冻做好成型,已经是下午时分。看看时间,也该是给人家掌柜的送货去了。
  三个人收拾了一下,王兴文抱着子汐带着仲秋,又从来的路转出了林子往镇上去。
  把货交给掌柜的,这才想起要问掌柜的贵姓。
  原来,掌柜的也姓王。这下子大家算是熟悉了,仲秋就把自己的打算说给了掌柜的听,所谓的一货不烦二主:“大叔,我明天还拿一样吃食来,你看看怎么样?”
  “好啊,你这个水晶冻儿啊,真是卖的不得了啊。现在想吃的,都要早早的来,不然十斤哪里够卖啊。要不,你再多做些?”
  “大叔,有钱我不赚吗?是真的材料弄不来啊。”仲秋也不等着王掌柜的往下问便道,“明天我拿新的吃食来,可以让王大叔你缓一下。”
  “那好,我就等着你明天的新吃食了。”王掌柜的很高兴,结了今天的六百文钱,又拿了一小包点心,这才送了爷三个出了门。
  第31章 老爹要反水啊
  这会儿就要去买材料,做香肠这淀粉是肯定少不了的。
  走了一遭,总算是费了些力气把材料弄全了。仲秋这才松了口气,又转到市场,到了那位大叔那儿,一问。还别说,那位大叔卖的猪肠子还真是给她们留着呢。另外还带了一罐子猪血来,只算了仲秋十文钱。因为不知道香肠的销售如何,仲秋手头的钱还真不多,也没敢订多,只让大叔把他家杀猪的肠子留下。
  付了钱,看看天,时辰还早,带着父亲和弟弟,赶回了五叔的小木屋。
  要做什么就要抓紧,现在正是冬天,也正上过年。要是到了腊月二十二,只怕哪家都会放假了。到时候再让王兴文过来帮自己出工,只怕是不能了。可这些活儿,哪一个都不是轻巧的,所以,现在是能做多少就做多少。不然的话,真的分家后,她们就只能喝西北风去。
  王兴文现在是小闺女吩咐他咋做,他就咋做。反下在庄稼人从来都不会因为干活喊累的。
  昨天肠子都洗好了,仲秋就把做法和王兴文说了一遍,王兴文也是个手巧的,把刚买的猪肉馅拿出一小部分,放入大碗中,放入仲秋弄好的调料粉又切了几棵葱,把葱都剁成了葱末,姜和蒜都被仲秋捣成了末一齐放了进去。
  当然,仲秋弄这些是有算计的,每样放多少,都是有数的。不然的话以后照哪样弄啊。
  东西都放好之后,剩下就是顺着一个方向搅拌均匀。这功夫,仲秋也没闲着,另取一个大碗放入淀粉,这边只有玉米淀粉,不过也可以。仲秋也没有挑,就是想挑也没有啊。然后淋上少许水,用筷子搅拌成淀粉糊。弄好之后,就倒入肉馅中,还是顺着原来的搅拌方向搅拌均匀上劲。
  看着王兴文那有力的大手,仲秋一阵的羡慕,要是自己也有力气的话,也许速度会更快一些呢。
  趁着王兴文搅拌肉馅的时候,仲秋将半根肠衣洗去表面的盐分泡温水里。等着一会王兴文弄好了就用。
  先不能全都做了,要先做两根儿试试。不然她赔不起啊,话说,这东西和现代可不同啊。啥都不没有,让她如何掌握分量啊。全靠的是目测她伤不起啊。
  终于王兴文那边弄好了,这回仲秋可上不了手了。实在是她太小,弄这个真的手脚都不知道怎么摆弄,只好在一边当解说。
  王兴文听小闺女的,一声不吭,只管干活。把泡好的肠衣的一端打上一个死结,拽紧,将另一头上套上漏斗。
  当时仲秋买漏斗的时候也着实好奇了一把。
  这古代的漏斗就像是现在的大深底的盘子,只不过盘子底中央的地方有一个圆形的口儿,外形粗糙不说,而且还真怕手重了会弄碎了。
  让王兴文一只手捏好漏斗和肠衣,仲秋一边帮忙,用勺子将肉馅舀入漏斗中。
  将将装了一大半儿,仲秋就让王兴文把口结好。放到了一边,又如法炮制了两个,看看肉馅已经没有剩下多少,这才把锅里放入温水,然后放入肠子和八角、花椒、葱段和生姜。又少少地放了一些盐。仲秋亲自看着火,这时候不能开大火,只能开小火,眼睛盯着锅里的肠子。
  不时地用针扎一下,放放里面的气儿。过了一会儿,也就是一刻钟的样子,王兴文提醒仲秋时间到了。仲秋这才把肠子夹出来,把另一个锅子放到了炉子上。准备给肠子上色,这可是香肠的另一个必须要做的程序,不然的话,一条苍白的肠子,你说它香,一看就不相人啊,谁能买啊。
  按照以前的经验,把白糖放到锅底,在上面又放了帘子这才把香肠放上去。
  盖好锅盖,仲秋就在一边守着,让王兴文看着时间。
  仲秋的心七上八下的,也不知道自己凭着经验能不能做的好。这可是她的第一份赚钱的路子啊。
  王兴文一直认真地看着小闺女在那儿摆弄,做的过程都已经记在了心里。
  只是不知道小闺女做的这个是什么,而另一边趴在炕上已经吃完糖葫芦的子汐,大眼睛瞪得溜圆,看着三姐和爹爹在那儿忙得不可开交。
  “好了。”仲秋终于让王兴文把锅拿下来,再焖上一会儿,就能尝尝了。仲秋全身都充满了力量,看着那只外形粗陋的铁锅,这会儿也像是看到了艺术品一样,眼里放着光。
  “啊!”子汐看着仲秋端上来的那一片片冒着香气的香肠,小嘴巴忍不住地流下了口水,“三姐,香肠真香。”
  王兴文也好奇呢,这东西做出来看着挺好看的,只是,切开这味道还真是香啊。
  “秋啊,这就叫香肠?”王兴文没忍住,伸手抓起一片放到了嘴里。一边吃一边道,“还别说,真好吃啊。咱们这边还真没有这东西,秋儿,你是咋知道的呢?”
  “爹,那位老爷爷就让我吃过这东西,就这东西叫香肠,他们好坏里多的是。随时都可以吃。我想着咱们大概没有,就让老爷爷教我做了,这不,还行,看着样子还不错。”
  仲秋伸抓起一片塞到了子汐的嘴里,笑着道:“小五儿,尝尝姐做的,好吃不?”
  子汐那小嘴鼓着,不时地冒出模糊的赞叹声。
  王兴文看着小闺女和小儿子闹在一起的欢乐样子,心底不禁有些感叹。要是这东西真的能做出来,那他们一大家子也许就不用这么节省了,孩子们也会吃得饱,吃得好了。
  王兴文坐在一边,看着小姐弟两个,你喂我一片,我喂你一片,不时地两姐弟还要硬塞给王兴文一片。
  “仲秋。”王兴文终于还是没忍住,叫了正吃得欢的小闺女。
  仲秋一怔,王兴文很少叫她大名的。
  “爹,啥事?”仲秋回头,看着王兴文一副欲言又止的样子,心头突的一跳,一种不好的预感袭上了她的心头。
  “乖囡啊,你看。这东西做起也不是太难,原料啥的都好弄,要不咱们告诉家里,让家里人一起跟着做,到时候……”王兴文看着小闺女的那越来越阴沉眸子,这剩下的话却是说不下去了。
  子汐大概也感到了空气间的沉闷,也不笑闹了,小手抓着一香肠都不知道往嘴里放了,大眼睛盯着互相对视的父女两个,一脸的茫然。
  仲秋的脑子里现在很乱,她想发火。原本想着这个爱孩子如命的男人是可以相信的,可是现在这是神马情况,难道老爹要反水吗?
  第32章 爹爹你是坏人
  王兴文一直很不安,看着不出声一直沉默的仲秋,不知道为什么,他觉得自己的心跳得都快要从嗓子眼儿蹦出来了。
  子汐年纪小,不知道父亲和三姐之间发生了什么事。可是两个人之间的那种沉闷,还是让小孩子敏感地感觉到事情不太好。
  扁着嘴,子汐有些害怕地想哭。可是,他小小的心里却生怕自己哭出来会出什么事。只能强忍着,大眼睛瞪着两个人,一眨都不敢眨。眼睛含着两泡泪水,欲落不落。
  “乖囡?”王兴文终于忍不住这种压抑的沉闷,开了口。望着脸色平静的小闺女,王兴文的心里真的有些害怕,可偏偏却又有些不甘心,总想试试。
  “爹。”仲秋站直了身子,直直地望着王兴文的眼睛,她看到了王兴文眼里的惊慌和那丝犹豫。仲秋虽然不至于心冷,可为了自己以后的好日子,她不得不做出选择,“你真的决定要把这件事告诉给她们吗?”
  仲秋现在连一声奶都不想叫,若不是她占了人家这个小身子,高氏与她有什么关系。
  “囡啊。”王兴文听到小闺女开口,悬着一颗心才放下,免强扯出一抹可笑的笑容来,“爹是想……”
  仲秋摆了摆小手,王兴文不用往下说,她也知道他将要说的是什么。
  虽然她现在才五岁,可是若是想在这里活下去,也不是不可能的。她不是还有作弊器吗?只要有它在,她不愁自己会饿死。
  只是,仲秋望着有些吓着的小男孩儿,这个懂事的可爱的小子,这几天跟在她的屁股后面,没少让她感觉到快乐。就像是现代的弟弟,从小也是这样跟着自己跑,现在她突然穿越到这里,有这么一个小弟弟,总是能让她孤寂的心得到一丝的补偿。不过几天的功夫,却让她对这个小孩子有了很深的感情。
  要是离开的话,真的很有些不舍。
  “不必说了,我知道你要说什么。”仲秋淡然地一笑,凭空拿出剩下的两串糖葫芦,递给子汐,摸了摸子汐稀少的头发,心疼地道,“小五儿,记住姐姐的话。以后有机会,一定要读书,长大后考状元,知道吗?”
  子汐懵懂地一手拿着那片还没来得及放进嘴里的香肠,另一支手抓着两串糖葫芦。呆呆地看着仲秋,就在仲秋的手要缩回之迹。一直扁着嘴的子汐突然把手里的东西丢掉,‘哇!’的一声大哭起来。两只小手死死地抓着仲秋衣襟:“三姐……不……哇……”
  仲秋心里揪痛揪痛的,任由子汐抓着。可是,她不想连累他呀,他还小呢。
  “囡?”王兴文心里也有一种不好的预感,可是看着女儿那平静的脸,王兴文有些手足无措起来。开了口却不知道说什么好。
  仲秋轻轻地把子汐脸上的眼泪擦干,这才把掉在地上的糖葫芦拣起来,放到了一边。轻轻地把子汐的小手拉开,哄道:“好好地跟着爹爹走,要好好地活着。”
  “不……不……哇……”子汐人小力气小,让仲秋一用力,就把抓着仲秋的手给拿掉了。
  就在子汐的手脱离仲秋衣襟的时候,刚才还站在他们面前的仲秋,就那么一下子消失了。
  “啊!”王兴文看着突然间不见的女儿,魂就像一下子被抽走了一般,好半天才回过神来。一声凄厉的惨号从这个中年汉子的嘴里发出。紧跟着,王兴文就像是疯了一般地在地上转开了,嘴里大声地叫道,“囡,囡,你回来,你回来呀,爹都听你的,啥都听你的还不行吗?囡,囡——”
  王兴文疯狂的喊叫伴随着子汐那嘶哑的哭声,从林子深处的木屋里传出去。渐渐地被林里的风声所取代,消失不见。
  仲秋默默地坐在空间的小河边上,望着小河底愉快游动的鲫鱼。鲫鱼已经长大了些,好像还有些细小的黑影儿。此时的仲秋却无力去想这些,只是耳边听着外面传来的王兴文那已经渐渐嘶哑的叫喊声。
  她不想现在出去,打蛇打七寸。虽然王兴文与蛇根本就