第 19 节
作者:双曲线      更新:2021-02-20 08:10      字数:4989
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  正文 三十七 哥哥来了
  话说瑾瑜回到庄子就倒下了,不是病了,是累了,晚上狠狠的泡了一会热水才解了几分乏,第二日更是全身酸痛得起不来,所幸就赖在床上。
  过了四五天才好些,这时宁熙瑞来了,还想以前一样只带了小录子。瑾瑜正在对这几日的账目,看见出现在门口的宁熙瑞高兴的丢下账簿。
  “哥哥,你来了,快进来。”瑾瑜上去拉宁熙瑞,宁熙瑞也笑着进了口,两人坐下后开口说:“京里也没什么事所以来看看你。”
  瑾瑜看他很随意的样子问他:“哥哥,你一个人出来几天,府里都不管的吗?”
  “无妨,我有时候也会出去游学,只是在京城周围,府里的人都知道,所以不必担心。”
  瑾瑜点点头,给欢歌一个眼神,欢歌低着头把小录子拉着出了门,瑾瑜才低低的说:“哥哥,京城没出什么事吧。”
  宁熙瑞看瑾瑜神神秘秘的样子,没想到问的是这个事,笑了笑说:“没什么,就是先帝大行,太子即位,本来六月举行的殿试推迟一个月,我和浩白都准备参加,所以先来看看你,估计这两个月都来不了了。”
  瑾瑜有些八卦的问:“皇上即位没发生什么事吧,没有人心怀不轨?”
  宁熙瑞敲了一下她的头,好笑的问她:“你整天都想什么呢!当今圣上当太子已经二十余年,怎么会有那些事。”
  瑾瑜揉了揉被敲的额头,嘴里嘟囔着:“小说里不都怎么写吗?天下至尊,谁不心动啊!”
  “行了,叽叽咕咕的说什么呢!我从京里给你带了余味斋的红豆糕和桂花糕,你尝尝。”宁熙瑞摇摇头,这个古灵精怪的妹妹。
  “小录子,东西呢?”小录子正守在门口,听见四少爷叫他,赶紧答应着:“奴才把东西放在厨房了,奴才这就去拿。”
  然后向欢歌点了点就朝厨房走去,欢歌见主子们说完了话则转身去偏听提热水,准备泡茶。
  瑾瑜听说像是什么名牌糕点,拿真得要尝尝了,细细的询问了这余味斋的来历。
  “我也不甚清楚,听说这余味斋原来是前朝皇宫的御厨开的,听说味道不错,在京里很受欢迎,生意也很好,来,你尝尝。”
  欢歌泡了两杯龙井茶,小录子和笨丫一人捧着一盘糕点放在桌子上。
  这两种糕点都是一般普通的方块状,一盘是红色的,一盘是浅浅的黄色,瑾瑜先拿起那红色的,一看就知道是红豆的糕点咬了一口,很甜,很软,红豆的味道也很浓,喝了口茶又拿起另一块,桂花糕,这个的口感和红豆糕的一样,唯一不同的是它是桂花味的罢了。
  瑾瑜有点失望,原来这糕点就是多加糖而已啊,看来想要吃好吃的还是得自己动手做啊!
  宁熙瑞见她只吃了两块就不吃了,有点不明白:“怎么了?不喜欢?那你喜欢什么口味的?”说罢自己也拿起一块桂花糕咬了一口,挺好吃的啊!
  瑾瑜轻蔑的看了一眼她哥,哼,没吃过好东西的人,开口对欢歌说:“欢歌,告诉刘管事明日去镇上的时候买点上好的霜糖或者饴糖什么的,还有山药和马蹄,晚上来我这支银子。”
  欢歌应了,瑾瑜才转头对宁熙瑞说:“等东西买回来我给你做好吃的,让你见见什么才是糕点。”
  第二日赵管事把东西买回来后,瑾瑜就带着欢歌和笨丫去厨房捣鼓去了,她要教会这两人,等以后自己馋了也不用自己动手就能坐等美食,多幸福啊!瑾瑜心里美滋滋的打着小算盘。
  她让人先把马蹄和山药,红枣都捣碎,马蹄加水沉淀,然后再把早上就泡着的红豆住上一个时辰,红豆被煮的烂烂的,然后用五碗水的量加上买来的霜汤煮成糖水。
  把沉淀得来的马蹄粉倒在糖水里搅拌成透明的样子,把煮烂的红豆泥也放在里面一起搅拌,最后把它倒入刷了油的盘子里用水蒸个半个时辰。
  这边把红枣泥,塞在加了糖后捏好的山药泥里面,外面敷上一层糯米粉,大约大指头大小,也放在锅里蒸熟,出锅的时候撒上黑芝麻。
  就要几人忙活了许久一道山药红枣糕和红豆马蹄糕就做好了,厨房里的婆子媳妇都夸她厨艺啊,心思巧,美得瑾瑜心里偷乐。
  欢歌和笨丫也没想到瑾瑜居然能做出那么好看的糕点,马蹄糕略带透明,山药的白色和黑芝麻黑白相间,自然比那四四方方的糕点好咯,没想到她家小姐除了吃喝玩乐还有这本事。
  瑾瑜得意洋洋的带着成果来给宁熙瑞尝尝,宁熙瑞本来想着这个小姑娘一定是心血来潮的玩玩,本来想随便夸两句不打击她就好了,可是等他看到那两盘看起来就不错的糕点时,还真的忍不住想尝尝。
  瑾瑜眼睛亮亮的看着他等待夸奖,但是他却慢条斯理的一块接一块的吃,半句话不说,等每盘都吃了近一半后才凉凉的开口:“还算不错,有点心思。”
  瑾瑜听他吃了那么多后才开口说“不错”,而且还是“不错”前面加了“还算”两个字的,于是她一瞪眼,一跺脚,一声怒吼:“你别吃了!”端着东西头也不回的走了。
  宁熙瑞看着瑾瑜赌气的背影笑着摇了摇头……
  结果是宁熙瑞发誓赌咒的说了瑾瑜做的糕点有多好吃,接着又承诺给瑾瑜捎京里有名的果脯后,瑾瑜才勉强和他说了两句话。
  这一次宁熙瑞住了五天后就走了,原因是在过下个月六月初六是大小姐出阁的日子,不能多呆,还说六月十四瑾瑜生辰的时候一定会来给她过生辰。
  瑾瑜这才恍惚记得原来都要到她的生日了,她十四的生日,如果是现代都三十好几了,哎!她老了!
  送走了宁熙瑞,瑾瑜的又开始过起了自己的小日子,有时候下地看看庄家,上个月让刘管事买的育苗已经放进去了,效果很好,鱼死得少,也不会吃地里的苗,那一块天简直羡慕死了周围庄子的人。
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  正文 三十八 初一
  田里的鱼好,有人羡慕就会有人惦记,这天周老头来找瑾瑜,周老头算是个沉默的管家,人比较死板但却很忠心,这一点宁熙瑞早就跟瑾瑜说过,再加上她从来没有被人背叛,被人骗过,所以也很相信周老头。
  周老头一如既往的低着头,声音平静的说:“小姐,这几日经常发现有人在鱼塘附近徘徊,想来是想偷鱼,您看怎么办?”
  这白花花的鱼就在那田里,农户的日子不好过,一尾鱼对他们来说也算是珍贵了,若只是鱼的问题那还不算什么,本来她也没指着这些鱼能赚钱,当时只是那么一说,真要赚钱那也是大量的养才有赚头。
  可是就这么放任不管,难免有的人看她好欺负,须知这世上的人得寸进尺的不在少数,她想了想问道:“周大爷,这世面上的鱼多少钱一斤?”
  周老头依旧很平静的回答:“大尾的要十二文一斤,小尾的这么也要九文一斤,一条鱼大概四十五文到六十文吧。”
  瑾瑜点点头说:“周大爷,你明日找些人在田边上围些栅栏,然后告诉附近的村民,若是想要买鱼大的买他们十文,小的八文,但是若发现偷鱼的一定送官严惩不贷,在咋们庄子上找几个自己愿意的人看着鱼田,这卖鱼的钱到月底给他们做幸苦钱。”
  周老头听瑾瑜一番话说下来有些诧异,这姑娘才十三、四岁的样子,想事周全,又留有余地,带下宽和,是个难得的好主子,他心里转过许多思量,但是声音还是难般毫无波澜。
  “是,小的这就去办。”
  瑾瑜点点头,对他说:“周大爷也要注意身体,不要过分操劳了。”
  周老头心里舒坦了几分,说:“多谢小姐关心,那奴才先下去了。”瑾瑜答应了一声嗯,然后又叫笨丫去送周老爷。
  次日周老头在村头宣布了这一消息:“我家主子说大家乡里乡村的,也不计较那么许多,以后但凡是来我们庄上买鱼的,一概大尾十文,小尾八文,也算是对乡亲们的一点心意,但是若有人去偷田里的鱼,那我们一点会将人送去官府。”
  下面的人窃窃私语,说这家的主子是个善人,有的说这下可以买了鱼给刚生孩子的媳妇补身子了,纷纷都说这庄子的主人是个好人。
  那些心里存着投机取巧心思的,听到官府两字也有些忌惮和退缩,那官府在乡下人眼里就是吃人的地方的存在。
  这些瑾瑜是不知道的,后天又是初一了,她正在到处找毛皮呢,想给自己做个护腿,结果庄子里根本没人用,后来没办法又叫来了刘管事,刘管事想了想说。
  “村子都会有人上山打猎,要不到村子里问问?”
  瑾瑜自然同意,顺便嘱咐说:“这主意好,那就多收几张,毛色好的可以做衣服,那差点儿的就给我做护腿。”
  刘管事领命去了,第二天就带回了各种各样的皮子回来,獐子,狍子,和兔子,其中野兔的最多,瑾瑜选了那不起眼的獐子皮交给欢歌和笨丫,这两丫头连夜用又粗又大的针给瑾瑜缝护腿。
  第二天瑾瑜换了身裙摆宽大的裙子,这还是她想着以前欧式风格的裙摆仿制的,本来是自己拿来臭美穿的,没想到还真派上用场了,这裙子差不多可以盖住整个马背了,又是暗金红的不易脏,喜得瑾瑜立马就决定以后把它当做自己的骑马装了。
  这次她没迟到,早起来用过早饭然后交代了周老头一些事情就出门了,周嬷嬷旁边黑着个脸,一句话也不说。
  和上次一样,三人赶着马车往云灵寺去了,因为是初一,寺里面的人又多了起来,瑾瑜这个穿着又长又宽的裙子从正院进去的时候,好些人都不住的斜眼打量瑾瑜。
  心里想着这事哪家的姑娘啊,这身打扮和平常人家的不同,但是也有那么些看头,诶!怎么直接就去后院休息了,难道是有家人一起的?
  瑾瑜装作没看见那些人的眼光,但是心里已经微微后悔,早知道应该约在别的地方的,这里那么多人,说不定就有京城官府人家的家眷,以后要是惹了麻烦可怎么办!
  许是赵光礼见上次瑾瑜来的晚,所以他也没那么着急,瑾瑜到时候他还在马厩里装马鞍呢,他留在这里的那个小厮太小,什么也不会,所以一应事物都是自己动手的。
  瑾瑜问了忘痴赵光礼的行踪之后也直奔马厩,看到赵光礼只着一件里衣,正在看马鞍上的带子是否绑紧,她直接跑进去,还边喊:“慢点绑,让我也看看怎么装马鞍。”
  欢歌也看到赵光礼的衣着,脸红红的在后面拉着瑾瑜:“小姐,咋们,咋们先出去吧。”
  瑾瑜疑惑的看着欢歌,以为她嫌马厩里味道大,挣脱她的手说:“没事,你先出去吧,我不怕。”
  欢歌哪里肯,又低着头什么都说不出,只能一个劲的在原地着急喊小姐快回来,不敢上前。
  赵光礼听见是瑾瑜的声音很开心,倒是看她在门口和丫鬟说着什么又不进来,那丫鬟还脸红红的,正好一道风轻轻的吹进马厩里,吹得他的脖子凉丝丝的,这才发现他正衣衫不整的样子。
  但是瑾瑜已经走进来了,看他一眼就把眼睛放在红枣的身上了,抱着红枣说:“红枣,有没有忘记我啊,有没有想我啊,我今天给你带了糖,一会跑完了给你吃,好不好啊!”
  那小红马也不知道是真的认识瑾瑜还是听到有糖吃,竟也亲密的用鼻子蹭着瑾瑜的脸,一人一马好不亲密,把手忙脚乱的赵光礼晾在一边。
  “我说你还是不是女人啊,一点都不害臊。”
  瑾瑜觉得他莫名其妙的毛病又犯了,半点不留情的回嘴:“你又发什么疯啊,我跟我的马说话还要害什么臊!”
  赵光礼差点把牙齿咬掉,这都说的什么跟什么!
  看她半点没发觉刚才的事,不由的生出一种一拳打在棉花上的感觉,什么火都发不出了,算了,看她这样子想来也没人教过她吧!待会一定要跟她好好说说,看到的是我还好说,要是换成别人的话那还得了!
  于是赵光礼半点不拿自己当外人了!
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  正文 三十九 成大姑娘了
  整理好马鞍什么的,瑾瑜牵着自己心爱的小马,赵光礼牵着他惯常骑的大马,忘了说了,他的马有一个很威风的名字叫:雷鸣。
  他得意洋洋的给瑾瑜介绍他的雷鸣的时候,瑾瑜哼了一声,丢给他?