第 136 节
作者:上访不如上网      更新:2021-02-19 11:53      字数:4973
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  麦香一听这柳蕙兰说的跟自己猜测的*不离十,这脂砚斋果然不是一个人,居然还有一个李香云,难怪自己读脂评本时,总觉得有些评语是女性的口吻,周汝昌大师就说过脂砚斋是史湘云的原型,只是这个看法遭到了很多红学家的反对。
  “那师娘,后来的畸,不是,我是说先生的书真的不打算让外人看吗?那敦敏敦诚和明琳等不都是外人吗?”
  麦香本来是想问一句后面的畸笏叟是谁,忽然想起来这个时候,畸笏叟这个笔名似乎还没有出来,差点又露陷了。
  “他们不一样,他们都是你先生的弟子,对你先生仰慕已久,是亦师亦友的关系。对了,说到这个,我听说敦敏现在是那什么礼亲王手下做事,听敦敏的意思。还是礼亲王看在你的面子上给他找了一份差事。”
  “这个我就说不好了,他们都是宗室子弟,未必是看我的面子。不过礼亲王买过先生的两幅画,他倒是很喜欢先生的字画。”
  “敦敏倒跟我说过,礼亲王也是一个很有才气的人,他的字画在圈内也很有名,他怎么会买你先生的字画?”
  “这有什么,留着收藏啊。他还说有机会想认识一下先生呢。”
  “这个还是算了,你先生不想认识这些权贵之人。”柳蕙兰一听忙拒绝了。
  “师娘,礼亲王可不像一般人。你看他对我一个小小的农家女子都能如此看顾照拂。就知道他平时为人有多低调随和了。”
  麦香的确想把曹雪芹介绍给永恩认识。不光永恩,还有纪晓岚,这样的话,他们才能更真切地认识到曹雪芹的才华。有了他们两个的帮助,麦香才能让《石头记》早些面世。
  “你说的我倒是也知道,敦敏也不止一次说过他的好话。只是,这些离我们的生活太远,你先生的性子也比较拧。算了,我不跟你说这些了,我还要去一趟里长家。”柳蕙兰说完起身了,显然对这个什么礼亲王没有兴趣。
  次日,麦香挑了两匹鲜亮些的锦缎。跟着刘氏几个进了曹家,曹家在院子里摆了几桌,曹雪芹和李香云、柳蕙兰在院中迎客,曹雪芹和李香云都是一身暗红色的新衣,只不过比平时鲜亮些。倒也不是正式的新婚迎娶。
  麦香看了一眼柳蕙兰,柳蕙兰今儿也特地换了一身新衣,只是没有他们的鲜亮,在场的最高兴的莫过于李鼎夫妻,他们的女儿,终于有了依靠。
  “大福家的,你这一身袄又是新的吧?这又是啥料子的?”
  麦香正跟曹雪芹和李香云说话时,只见里长家的白娘子拉着赵氏唠上了。
  “我也不知道是啥料,我们家大丫,麦香,我们家麦香给我做的。”赵氏总是忘了改口叫麦香。
  “还是你好,养的这几个闺女,一个个都出息了,麦香我们就不说了,这份聪明能干,我们是脱光了鞋都追不上。不过我瞧着你们麦黄也不赖,她今儿怎么没有过来?我可有些日子没看到她了。”
  麦香一听白娘子提到麦黄,便有些警觉了,麦黄今年才十岁,她是土生土长的古代人,心智各方面都不成熟,这么早给她说亲麦香可不愿意。
  因为随着年龄和生活层次的变化,麦黄的眼界肯定会越来越宽的,她不是那个昔日只会羡慕别人能吃饱饭能有一件新衣服穿的麦黄了,所以麦黄觉得里长家的胖墩未必适合麦黄。
  “她呀,她去铺子里帮忙了,这几天我娘家的那个侄子要回去娶亲,铺子里临时找不到人,就让我家麦黄去顶两天,我们家麦黄也能干了,也会算账记账了。”赵氏听到有人夸自己的孩子,嘴都合不拢了。
  “呀,大福嫂子,你的手腕上居然换了一对金镯子?”旁边有一个妇人见赵氏抬手,看见了她手腕上的金镯子。
  “我大嫂早就换了一对金镯子,人家现在是想要啥就有啥。”钱氏坐在一旁,见大家都围着赵氏,心里酸的不行。
  这一年虽然二福家的日子也好过多了,但是相比其他几家来说,二福家的变化是最小的,因为三福和五福都已经在麦香家隔壁各买了一块地,三福家的房子已经起地基了,五福是打算再攒点银钱,秋收后再盖,所以这几家,唯独二福还要在老房住着。
  “可不是这话,人家大福嫂子如今也是地主婆了,又有一个这么趁钱的姑爷,可不想要啥就有啥了。”
  “这倒是,万家听说比佟家还趁呢,啧啧,以后麦香就掉到了福窝了。”
  “对了,说到佟家,我听说佟家的大少爷也要娶亲了,听说女方还是京城的,还是一位官小姐呢。”有人说道。
  “官小姐算啥?人家麦香还是王爷的干妹妹呢,啧啧,我听说,万家来下定时,王爷和福晋一块来替麦香出头,直接把万家的聘礼退回去了,啧啧,那么多好东西王爷都瞧不上,非得让万家重新再送过,要不大福嫂子现在能要啥有啥,去了银的换金的?”
  “你们胡扯什么呀,万家给我闺女的东西我们一点都没动,都留着给我闺女当嫁妆,我们家现在才不去稀罕万家的那点聘礼。”赵氏忙分辨道,她可不希望被大家误认为叶家是占了万家的便宜。
  “那是,我大嫂一家如今有王爷照看,想要啥没有?”钱氏的话都能拧出酸水来。
  “对了,大福家的,我一直想问问,这王爷和你们家麦香究竟是啥关系,怎么会对你们家麦香恁好?”白娘子一听这个两眼放光地问道。
  “你们也真是的,今儿是来给先生贺喜的,怎么没完没了地拿我们家打趣呢?”麦香不愿意听了,走过去打断了大家的话。
  “麦香,我正想问问你,我们家胖墩也想去京城念书,听说万家二少爷如今也进了京城的书院,跟佟家大少爷在一起,你能不能托人帮我们问问,让我们家胖墩也进去。我们家胖墩今年十二岁了,夫子说让他最好上镇里的书院,怕耽误了我们家胖墩。”白娘子忙问道。
  麦香还真没想到这胖墩念书还念出了一点名堂,居然想去京城念书,就是不知道是他自己的意思,还是里长两口子的意思。
  因为麦香知道,白娘子惦记麦黄有一年多了,这一年多时间没少在赵氏跟前吹嘘自己儿子的能耐。
  “大娘,这个我还真不清楚,回头我让他问问,要是可以报考的话,就让胖墩去试试。”麦香倒是愿意帮这个忙,给胖墩一个机会。
  “那敢情好,还能有熟人照看一下。”
  “这念书有啥好?”钱氏问道。
  孙氏把麦苗送进了学堂,钱氏本来也想争口气,把麦种送去,可是麦种非不去,说要跟着二福学种地,钱氏心疼那些钱,倒也没有狠劝。
  “这念书不念书可不一样,你们看麦香不就是一个例子?依我说,把麦种,麦粒都送去吧。”刘氏在一旁说道。
  “娘,你说的倒容易。”钱氏撇了撇嘴。
  “二嫂,你别不知足了,家里的大院子以后就剩你们一家了,不如你们给我们几家一人一点银子,你们也不用搬家了,直接把老房子翻新一下,多好。”孙氏笑着说道,她手里的银子要盖房还真有点紧,所以打起了钱氏的主意。
  “闭嘴吧,这些事情是你们说了能算的?”刘氏不满地瞪了一眼孙氏。
  好在这时,菜开始上桌了,曹雪芹和李香云出来敬酒,柳蕙兰跟着后面执壶,麦香忙过去换下了她。这种事情,再怎么大方,女人的心也是会痛的,麦香实在不想看柳蕙兰那张强颜欢笑的脸。
  从曹家回来,麦香的心里总觉得堵得慌,不想出门,不想做事,也不想去曹家,幸好没几天,柳蕙兰便给麦香送来《脂砚斋重评石头记》的第二册书稿。
  第一百九十六、两大才子相见
  柳蕙兰来的时候,麦香正在铺子里帮忙,她刚打发赵氏带着麦青、麦绿和麦地三个回了娘家,因为赵巧和成亲的日子就要到了,这么大的喜事,赵家的姑奶奶们都会提前二天过去帮帮忙,赵氏自然也不肯例外,特地带了丫鬟婆子前去帮忙。
  偏这些日子一天天热了,来乡下避暑的达官贵人多了,来卧佛寺上香的人也多了,麦香的铺子自然也忙了起来。
  这个时候,赵氏还带走了一个丫鬟和一个婆子,麦香没法,只得自己上了。
  “麦香,这天一天天热了,你这里会做什么精致些的小菜没有,我和你姑姑的胃口都不大好。”柳蕙兰见麦香在灶房忙活,有些意外。
  “精致些的小菜?”麦香知道李香云是孕期反应,可是这柳蕙兰怎么也会吃不下东西?
  “师娘,你是不是心里还放不下?”麦香关切地问道。
  “胡扯啥,我是那么小心眼的人吗?我这,也是有了。”柳蕙兰说完满足地mo了mo自己的肚子。
  “什么?”麦香可真是太惊喜了。
  柳蕙兰今年都虚岁四十了,这个年龄,麦香还真没想到她又有了,还有李香云,今年也是三十七八了,人家都一个接一个都有了,偏偏李氏还没有动静,真把麦香愁坏了。
  刘氏给李氏的期限是三年,三年内李氏要再生不出孩子,肯定是要被休的。
  “你那啥表情,怎么一点也不为我高兴?”柳蕙兰见麦香情绪低落,有些不解。
  “高兴,还能不高兴?师娘想吃什么,只要师娘说的出,我肯定能做得到。”麦香吹嘘上了。
  “德xing,我还真有想吃的,我想吃江宁的桂花盐水鸭,你会做吗?”柳蕙兰随口一说。
  “桂花盐水鸭?”麦香听了一愣,这不就是自己家的老本行吗?
  “麦香,师娘逗你玩的,你不会就不会,你怎么还哭上了?”柳蕙兰见麦香低下头,大颗大颗的眼泪往下掉,一下慌了,忙抱住了麦香。
  “没事的,师娘,我给你做,这道菜我虽然没做过,但是我手里有这道菜的菜谱,你让我试两次。”
  麦香虽然没有自己动手做过盐水鸭,但是老妈把秘诀都告诉了她,而且她也不止一次地跟在老妈后面打下手,整个流程还是知道的。
  “你怎么会有这道菜的菜谱?”这下轮到柳蕙兰吃惊了。
  “这有啥,怀慈收购了很多旧书,其中就有几本是菜谱,都给我送来了。”麦香倒也不是撒谎,怀慈的确给她送来两本手抄菜谱。
  柳蕙兰一走,麦香细细地回想了很久,这才打发一个婆子去杀鸭子,打发八福去镇里买点干桂花,自己也开始准备起来,这盐水鸭好吃不好吃,关键是老汤,所以,第一次做的鸭子,麦香倒也没有抱多大的希望。
  待一切准备就绪,麦香用炒锅把盐和花椒、八角等调料炒香了,把鸭子细细腌制好了,放入缸内,过了两个时辰后,再倒入清卤浸渍一个时辰,这才开始烧水煮鸭子,鸭头向下,鸭tui向上,鸭肚子里一定要灌满汤汁。
  麦香一边做一边回忆老妈的话,她记得很清楚,这煮盐水鸭的关键就是火候,水一定不能大开,刚冒泡就好,期间,要把鸭子提出来几次,把鸭肚子里的汤汁倒出来,然后再灌满。
  麦香忙了一整天,天快擦黑时,第一只盐水鸭才出锅。
  这个时候,香气已经散了出去,外面的食客早就打听上了。
  北方人一般不爱吃鸭子,北京烤鸭除外,但是麦香对那油腻腻的北京烤鸭实在无感,她最喜欢吃的当然是妈妈做的盐水鸭,没想到到了这异世,自己居然也做出了第一只盐水鸭。不知妈妈知道了是会觉得欣慰呢还是会觉得心疼,想到这,麦香的眼泪又来了。
  为了试试销路,麦香切了半只鸭子,用小碟分装了,给店里的食客送了去免费品尝,剩下的四分之一送去了曹家,自己留了四分之一只。
  “姐,这鸭子真好吃,能吃到肉,还不腻,也香,比大姐上次带我们吃的什么烤鸭好吃多了。”麦黄一边吃一边说道。
  “麦香,你啥时候去京城,也带我去一次行不行?我长这么大,还没去过京城呢。”九凤听了忙问道。
  “好,老姑想去就去,带着嬷嬷也一起去逛逛,现在去京城也方便了,自己家有现成的马车,现成的房子。”麦香答应得很痛快。
  主要是她觉得九凤这个要求真不高,乡下的孩子说起来