第 418 节
作者:飘雪的季节      更新:2021-02-19 04:37      字数:4885
  “瀚莞可能是在刘庆那里被打的厉害·心理……就是想法已经有了问题,觉着周围的人没有好的,全是怀人,不管是谁,他先给种下这个印象,自己就不肯和人好好相处了。”袁瑜蓉道。
  邱泽媛经过这么多天·已经冷静了很多,点了点头道:“说起来也不能怪孩子……”
  “就是怕已经这么大了,改也不好改了。”方氏道。
  众人齐齐叹气,前面的孩子发出一声欢呼,原来他们已经到了,妇人们加快脚步走过去。
  走起来也不近,用了两刻才走到,邱泽媛已经有些喘了,方氏转身吩咐一个婆子还是回去把软轿叫来,众人进了最近的这个宅子。
  这边的宅子比现在大家住的那个宅子小,因为人口少,也不用造的太奢华的引人注目,因此这几个宅子外面看还有些小巧。
  走进去,里面的屋舍很精致,小桥流水、亭台楼阁一应俱全。三个宅子互相也离了一里地,后面软轿来了,妇人们坐着轿子才转完了,曲瀚铣选了一个适合做院的,询问方氏的意思。
  方氏笑着道:“我也不会住在这边,你应该问你二嫂。”
  曲瀚铣无奈,只能来问袁瑜蓉,袁瑜蓉笑着道:“三个宅子都好,你选就行了。”
  邱泽媛原本还想选选,听这话也不好意思了,想想三个宅子各有各的好处,确实也难选,而且还不知道什么时候才分家住过来呢,因此也笑着点头。
  于是就定了曲瀚铣初时选的那个宅子做院,孩子们在这边要玩会儿,曲瀚铣也想在看看,于是妇人们先回来了。
  十二月的第一天,指尖蔻的两个掌柜要来给东家袁瑜蓉报账。昌鼎礼品行、水竹还有两个回味,资产全都归到了公中,只有指尖蔻属于她的私产。
  只不过,水竹和昌鼎礼品行,二房院占的股份要多些,每年分红利的时候,二房院独占四成。这两个店铺应该算是袁瑜蓉开起来的,原本说红利不分,全归二房院的,曲瀚文和袁瑜蓉自然不能拿那么多,兄弟们商量了,便分出来六成来。  ) ''
  有公中的分红,帐便在公中查,袁瑜蓉只查指尖蔻的帐。
  听丫鬟禀报说玉秀和香椿来了,袁瑜蓉叫她们去房等候,这边叫上筱玥和筱蕊,命筱玥把算盘拿上。
  这两个月,筱玥已经学会了加减法,竖式加减都难不倒她,袁瑜蓉才开始教她算盘,这几天正在记口诀。
  一个铺子一年的帐,要说麻烦,确实麻烦,但是要说简单其实也简单,袁瑜蓉也不需要她们算出什么利润率之类的,只要算清楚成本,收入和支出就行了。
  袁瑜蓉有意锻炼筱玥,叫筱玥{在旁边用算盘或者竖式算,成本的和,支出的和,最后算出利润。
  筱玥紧张的满头大汗·嘴里念念有词的背着口诀。白生生的小手在紫檀算盘上犹犹豫豫的,半天才拨一个珠子。
  快两岁的曲筱蕊也拿着个算盘,她平常看母亲打算盘打的噼里啪啦响,又羡慕又喜欢·自己要求也要有个算盘,没事就装成是打算盘的样子,噼里啪啦的拨的起劲。
  这会儿见姐姐在那儿算,她于是就在这边把算盘珠子乱拨着,嘴里还念念有词假装在念口诀。
  筱玥本来就紧张的算不出来,被她在那边噼里啪啦的打搅,更是脑子成了一团浆糊·不由的对袁瑜蓉撒赖道:“娘!您看筱蕊,嘟嘟囔囔又噼噼啪啪,我哪儿能静得下心来!”
  玉秀和香椿在桌子那边都抿着嘴笑。
  袁瑜蓉道:“筱玥,这也是一种锻炼,你不能要求环境适应你,你应该适应环境,未必今后你所有的算账时间,都是在很安静的地方·换了个吵一点的地方你就要算错帐?那还有什么用?”
  筱玥{撅着嘴白了一眼那边念念有词外加噼里啪啦的筱蕊,只能硬着头皮继续算。
  “算盘算不出来,可以用竖式。”袁瑜蓉道。
  筱玥赶紧找出笔纸·用竖式算一遍,她这个已经学得很熟了,算出结果来,在打一遍算盘,就很快了。
  袁瑜蓉看了看,虽然算错了,不过运用的方法是对的,只是筱蕊确实是很吵。她笑着点点头道:“明年开始,你做指尖蔻的账房,每个月结了帐给我看。”
  筱玥吃了一惊·然后高兴起来,笑着问:“娘,那我有没有薪俸?”
  玉秀和香椿全都诧异之极,二奶奶能叫这么小的小姐算账,还一本正经的叫她账房!两人还没吃惊完,就听了大小姐的问话·又是好笑又是惊讶,没想到小姐然马上能想到这个。
  袁瑜蓉一本正经的道:“你在指尖蔻,头一年算是实习,没有薪俸的!”
  香椿差点笑出来,筱玥{撅起了嘴点点头:“那好吧……”
  袁瑜蓉又道:“若是表现的好,可以适当的减少你的实习期。”
  筱玥立刻又高兴起来:“好啊!”
  袁瑜蓉笑着拿过来算盘,将两人教上来的帐自己打了一遍,算出来今年的利润,分了店里伙计的红利,吩咐她们回去就发下去,腊月二十一就放假。
  玉秀和香椿答是,中午还在这里吃了顿饭这才走。
  妯娌们商量着腊八节的时候,要在几个药堂施粥,正好曲瀚铣的院选定,要开学也是年后二月了,他又是前些天忙乱了一阵药堂的事,妇人们便叫他来回的奔走,张罗乡下的几个药堂施粥的事。
  至于宣城门口的那家曲氏药堂,方氏原想着,四弟妹大着肚子,二弟妹管家,那就自己和三弟妹跟三弟忙行了,袁瑜蓉一听急忙出主意:“叫子岩怎么样?子岩领着那一群孩子张罗,离得又近,叫小厮丫鬟跟着就行了!”
  方氏开始还吃惊,但是一想又觉着可行,曲子岩已经九岁,转了年就十岁了,曲瀚乾、曲瑾靖转年也九岁了,他们几个在铺子学了一段时间了,应该懂一些经营的事,铺子现在陆陆续续放假,这也是很好的锻炼他们的机会。于是点头同意了。
  方氏将几个孩子叫来,告诉他们,腊八节那天,在城门口的药堂要施粥,就由他们几个负责,孩子们都高兴坏了。
  “我去买粥!”曲瑾靖大声喊着:“给我银子我去买粥!”
  “银子在二嫂那里!”曲瀚乾道。
  曲子岩一个喊不急,两人就飞快的跑到袁瑜蓉这边要银子。
  袁瑜蓉早等着他们呢,看到跑来的曲瑾靖和曲瀚乾,笑着问:“你们打算怎么施粥?”
  “买了粥给别人!”曲瑾靖大声道。
  曲子岩这时才跑来,拉住曲瑾靖,对袁瑜蓉道:“我们应该是买米,买了米在府里煮成了粥,送到药铺子门口施粥。”
  袁瑜蓉笑着问:“腊八粥有讲究的!你们往年喝的腊八粥,难道只有米吗?还有别的材料吧?”
  几个孩子冥思苦想一阵道:“有花生!”
  “有枣!”
  “有……好像有豆子,我最喜欢吃里面的黑豆。”
  袁瑜蓉点着头笑,曲子岩道:“那这些都要买,你们打算要多少银子?”
  曲瑾靖和曲瀚乾全都愣住,曲子岩想了一阵道:“材料?对!我们应该先弄明白,做腊八粥的材料,才能算出多少钱……”
  袁瑜蓉提醒道:“不只是要知道材料,还要算需要多少量,比方说,你要做多少?给多少人吃?各种材料的价格你们知不知道?大概每一种需要多少?这都要算出来。”
  现在连曲子岩都愣了。
  袁瑜蓉继续笑着说着:“家里的厨房能不能做出来那么多人吃的粥?有没有其他更好更合适做很多人的粥的地方?”
  曲瀚乾道:“水竹!在水竹做吧?那里本来就是做饭的地方袁瑜蓉点了点头,又摇了摇头:“就你们三个?”
  “我们还要找筱玥的!”曲瑾靖道。
  “那也不够。”袁瑜蓉笑着道:“你们应该多找几个人,因为事情很多,而且你们应该分工,谁干什么合适。”
  曲瑾靖皱眉,曲瀚乾哭脸,刚刚的兴奋劲已经被她的几个反问全都扫没有了。
  “对,咱们应该先选个掌柜的……大哥,你做掌柜的吧。”曲瑾靖按照铺子的人员设置,说了一句。
  曲子岩点点头,并没有推脱气,他可能还不知道需要推脱,反而马上就道:“筱玥算账合适!就像二婶说的,咱们都要买什么,需要多少银子,得算出来!”
  袁瑜蓉笑着提醒:“今天可都是腊月初一喽,你们还有几天?”
  几个孩子脸上立刻露出焦急的神情。
  “我去叫筱玥!”曲瑾靖大声道。
  曲子岩点点头:“一会儿就在亭子那边会和!六叔,你去叫瑾廉和筱筠,我去叫五叔。”
  曲瑾靖本来是要跑走的,一听要叫曲瀚莞,一个急刹车刹住身子,惊叫:“还要叫他?!”
  曲子岩点头道:“对,咱们要常常和他一起玩,他才能跟咱们好!”
  曲瑾靖撇着嘴:“我才不稀罕和他好!”说着跑走了。 #楼  ''
  397章 锻炼(一)
  几个孩子在曲子岩的安排下,很快的将除了最小的曲筱蕊之外的孩子全都召集齐了。
  荷花池上的小亭子,北风呼呼的刮着,孩子们却兴致盎然的讨论着。
  讨论之前,曲子岩的小厮叫小锄的给曲子岩出主意:“大少爷,咱们能不能找个屋去商量?这里太冷了!”
  曲子岩还没说话,曲瑾靖急忙道:“就在这里!你知道今天都已经腊月初二了!还有几天?!”
  小锄吓得急忙笑着往后退,曲子岩去问曲筱玥:“筱玥,你知道腊八粥都要放什么材料么?”
  曲筱玥急忙道:“有花生、枣!”
  “还有什么?”
  “豆子……”
  曲子岩摇着头道:“你也不知道……咱们先要弄明白,煮粥的材料。”
  “问问厨房的厨娘,她们肯定知道!”曲筱筠道。
  曲瑾靖叫:“对!走,咱们去问问!”说着拉了曲筱筠的手跑走了。身后的小厮丫鬟不得不也跟着跑。
  方氏和袁瑜蓉就在不远处的屋檐下站着看,方氏犹自摇着头:“商量便找个暖和的屋子商量便是,为何非要在这么冷的地方商量?”
  袁瑜蓉笑着道:“照瑾靖这个跑法,一会儿就热得冒汗!”
  方氏朝那边扬扬下巴:“你看瀚莞。”
  袁瑜蓉看曲瀚莞,自己一个人站在一边,别人都在热烈的议论,只有他站的远远的,很是格格不入。
  袁瑜蓉轻轻摇头。
  曲瑾靖拉着妹妹跑到了厨房,随手抓住一个厨娘就问:“腊八粥里面都放什么材料?”
  “材料?”厨娘倒愣了,半晌反应不过来。
  曲筱筠道:“就是里面要放什么?”
  “哦,薏米、红糖、莲子、红枣、桂圆儿、黑豆、黄豆、赤小豆、白果、杏仁儿、葡萄干儿、羊肉丁、花生、核桃……这些是少不了的……”
  “等等等等!”曲瑾靖扬着手示意她别说了,转头看着曲筱筠:“你记住没有?”
  曲筱筠迟疑了念着:“花生、核桃……赤小豆……”
  曲瑾靖急的双脚直跳,转头吩咐小厮:“去拿纸笔!”
  小厮急忙问:“少爷,是只拿纸笔还是文房四宝全拿来?”
  “把笔沾上墨拿来!”曲瑾靖真恨不能给他头上来一下子。小厮也看出他的企图了,一缩脖子一溜烟儿的跑了。
  一会儿,拿来了纸笔,曲瑾靖随手铺在案板上:“都有什么?”看着那厨娘。
  厨娘于是又说了一遍。
  “这有八样?这分明十八样都有了!”曲瑾靖写着写着觉着不对,扔下笔对着厨娘质疑。
  厨娘笑着道:“并不一定只要八样,像咱们府里做的腊八粥,别说十八样,二十八样都有了。还要放一些海参丁、鲍鱼丁……”
  “等等等等……”曲瑾靖重新拿起笔:“我们要施粥!施粥的腊八粥是几样?”
  “施粥?”厨娘怔怔的问了一句,然后道:“我们做腊八粥……就是要这些……”
  幸好旁边的主厨来了,听了一会儿听出来门道,急忙笑着上来道:“二少爷。您是问一般百姓家里吃的腊八粥吧?就糙米、花生、红枣……黄豆!”主厨捡了几样常有的说了。
  曲筱筠又道:“那又不够八样了,叫什么腊八粥?”
  “对呀!”曲瑾靖严肃的看着主厨。
  主厨苦笑,想了想加了几样常有的东西道:“杏仁、莲子、核桃、糖。”
  曲瑾靖这才严肃的点点头,将写好的揣在怀里道:“走吧!”
  曲子岩和曲瀚乾、曲筱玥、曲瑾廉在这边商量怎么施粥,越说事情越多。曲子岩道:“咱们买好了材料,就在水竹居做?