第 26 节
作者:冥王      更新:2021-02-19 02:22      字数:4855
  因青青死活不肯,而林钰确实也很感兴趣,灶上除了常规的贡品,放着饴糖也就是麦芽糖、清水、料豆、秣草,还有假马,林钰跪下然后按照孙嫂的指点说了一通套话,求灶王爷“上天言好事,下界保平安”然后烧了假马和灶王像,也就是恭送灶王爷上天,才跑回去睡觉。
  过了小年,离春天就只有七天了,这是林钰重生后过的第一个春节,也是青青和林钰离开侯府独立生活后过的第一个新年,两人都是发誓要过好这年,因此各外细心准备。
  终于,腊月三十,也就是除夕这一天到了。
  第四十九章 过大年
  这样的大节日,即使是向来不早起的林钰也早早的从床上爬起来,披了件厚衣服拉开窗帘,虽然雾气呵的不清楚,但确实是白茫茫的一片。正巧珍珠端了洗脸水进来,林钰扭头问她,“昨夜里下雪了?”
  “昨晚上开始下的,今早上还下着呢,下的又大,地面积了厚厚一层雪。”珍珠笑道,“青青姑娘让我对你说,暂时不要去厨房那边,等她们扫扫雪再过去不迟。”
  林钰点点头,珍珠帮她梳了个漂亮的发型,又戴上了几件贵重的首饰。林钰在古代混了这么久,总算也是能梳些简单的发型了,可是像珍珠梳的这种复杂的华丽的造型,她还是力有未逮。当然这样的造型也十分不方便,那些真金白银的也挺沉,害的林钰无比怀念现代的短发。
  古人过年一般从进了腊月就开始准备,过了小年,林钰也开始正经置办些节令食物,光丸子就炸了四种,萝卜丸子,豆腐丸子,鱼丸子,肉丸子,还炸了酥肉和鱼段,又做了些肯德基风味的炸鸡,不过那个做的不多,全家上下吃了一顿后没剩下多少。殷素素还派人送来不少古代有钱也难买到的山货海货,甚至其中有两种山货林钰也没见过,不知道是不是现代人不吃了,还是随着时间流逝逐渐灭绝了。
  不仅林钰擅长厨艺,孙嫂的手艺也是极好的,蒸炒炸炖样样都会,做菜十分利落干净,面食尤佳,揉出来的新面馒头,林钰不配小菜都可以直接吃掉一整个。还会三四十样的蒸馍水饺。
  因此这次年夜饭就十分的丰盛了,林钰和青青一桌,虽然人少菜种类却不少,一个小火锅,一大攒盘炸货,一攒盘水饺。荤素六种馅儿的水饺。每样六个。菜有西湖醋鱼,山蘑菇炖小鸡,海带排骨,水晶肘子。白斩鸡,老醋海蜇头,什锦豆腐煲。清水羊肉,还有海米炖蛋,上汤小白菜等素菜。然后配的茶是乌龙,酒是梅花酒,甜点是蜜饯八宝饭。家里其他人围着下手一张大圆桌坐着,桌上也是这些菜,不过分量要大得多了。
  叫人点过了爆竹,林钰起了祝酒词,下人也上来敬了酒。然后就正式开吃,花厅里还燃着助消化健脾胃的香料。是青青特意配的一种暖香,和饭菜香味混合在一起不会觉得奇怪,而是渐渐隐没在饭菜的香味里,反而让人觉得饭菜更加诱人。
  因为家里基本上没有那些规矩,吃的极其热闹,有几个人吃到高兴了,开始划起拳来,没想到素来不声不响的孙嫂竟然是划拳高手,不一会儿有几个丫鬟就喝到脸颊微微红了。不过毕竟是给人打工的,也不敢真的喝多了,就罚输的人背诗词,这伙人除了珍珠没人认识几个字,偏珍珠酒量不好,不玩这个,所以几人都去找珍珠帮忙。雪梅和雪兰与孙嫂的女儿小桂花玩在一处,叽叽喳喳的也十分高兴。
  青青看着堂下热闹,虽然没怎么参合,心情也是大好,扭头正准备对林钰说话,就见林钰微微出了神,有点奇怪的问道。“在想什么?这么出神。”
  “没什么。”林钰不过想起父母亲人了,毕竟多少有些放不下。不过这些话这世上的谁都不能说,心下叹了口气,对青青道,“我只是在想今年一年发生了这么多事情,可算是折腾坏了,希望明年顺顺当当的,百事顺利。”
  “咱们的日子不是正在越过越好么。”青青想想之前那些慌乱无措甚至绝望的日子,也十分有感慨,“想想那些日子,再看看现在不也过得甚有气象了嘛。”
  林钰也收拾好了心情,开始计划起未来了,“镇远侯府之前派人说已经把人手店面都撤走了,到时候你开一个专营香料的铺子,凭你的本事肯定能赚钱,嗯,就走高端主义路线,宰那些有钱人。我呢,就算算帐,收收田租,然后看看那间大铺子好不好租出去,不租出去的话自己做点生意也行啊,那可是两层的大店面。”
  “我让任婆子打听了,有那等老实的做过管事掌柜的奴仆买一家,多有那等犯了事的官员家里下人被发卖的。”
  林钰也赞同,又提了几点建议,两人一边说着些闲话家务,一边小酌了几杯,几个丫环时不时的也跑来敬酒,也不怎么觉得时间就到了二更天了。
  收拾了饭菜,珍珠帮着孙嫂又摆了一桌子的点心,这些大多就是林钰的手艺了,孙嫂不仅不会西式点心,连中式点心也做不大上来。几个喝的有点多的丫头也重新收拾了一下衣着上来,因为要发压岁钱了啊。每人一个红色的荷包,粗使丫头和双胞胎的里面装的是一两银锞子,孙嫂和珍珠都是二两的银锞子。伴随着压岁钱的是林钰和青青鼓励的话,古人对现代企业家收买人心的话不太常见,一个个都挺感激激动的。
  除夕夜除了发压岁钱放鞭炮贴春联,按规矩是要守岁的,但是古代悲催的是连春晚都没得看。青青倒是还能拿香料方子做做研究,林钰就无聊的翻着一本游记,刷刷的很快翻完,干脆拿着自制的碳笔在纸上给沉浸在香料调配中的青青画白描小象,等青青察觉时候,林钰差不多都画完了。
  完成了最后的部分,吐了吐舌头,林钰把画塞给青青,“一定要好好收好,我可是轻易不给别人画像的。”
  青青接过一看,比她想象的也好很多,素笔勾勒,和她本人有七八分想象,但是眉眼神态画的极好,不由笑道,“我记得当年林老夫人派人教你学琴棋书画,老师还说你没天分,如今看来那夫子是有眼无珠了。”
  说者无意,听者无心,林钰心中咯噔一下,自重生以来她适应的还不错,可是她毕竟不是林若玉。她会的林若玉可能不会,林若玉会的她也很可能不会。青青因为种种原因对自己很是信任,所以没有多想,但是别人不同,林钰下定决心,以后还是低调行事。不要随便展露什么才艺本事。
  没多想的青青乐陶陶的把画收起来了。林钰则是心惊了半天,才缓过劲来,又觉得庆幸。如果林若玉身边有那种特别忠心丫环不离不弃,而不是半路和自己走到一起来的温青青。自己非露馅不可。
  大年初一就过的极其欢乐了,一大早所有人都穿着新衣服,林钰也不例外。做了一身挺美的古装,穿上后自我感觉十分良好。只是有点遗憾现在没有相机,没法保存下来。青青则是一直清秀文雅着。素来很少穿艳色衣服,如今穿上鲜艳的衣裙看着有点儿不习惯,不过还是挺好看的。
  宅子里其他人也都换了衣服,然后结伴来给林钰拜年,然后是喝枣茶,插桃枝,吃橙子柚子。讲吉祥话讨个好彩头,又是大吃二喝的一天。
  年初二开始林钰给几个丫鬟轮番放了假。让她们回去看看亲人,不愿意去的也可以去逛逛街。等到年初三林钰和青青商量着去给殷素素拜年,不过殷素素不一定在京在澜苑还是要先递个帖子的。
  至于林老夫人那里,林钰并不打算前去拜年。去了见了镇远侯那小肚鸡肠家伙,肯定要找事,林老夫人估计也还在生气。而万一见了张婉儿,或者张婉儿专程照过来,林钰打算怎么办?真跟她行礼,叫她声表嫂?虽然不打算搞个什么下堂妾复仇记,但林钰也绝不想对着她低头。
  不过帖子估计还没送到澜苑,贵客就登门了。殷素素穿着厚厚的狐裘,笑意盈盈的带着一众丫环媳妇前来拜年了,让林钰简直是受宠若惊。怎么可能不吃惊,殷素素今年二十三四,林钰这个新身份才不到16岁。论身份呢,虽然大家都算是下堂的,而且没什么亲人了,但是殷素素可是真正的名门出身,其父亲不仅是高官,还是位当代文豪。堂堂一个县主见了殷素素简直像老鼠见了猫。而林钰,就是已故的七品小官之女,林老夫人那边呢早就把她给舍弃了。论钱更不能跟人家比了,最近地价涨回来了,林钰现在身家勉强过了6万两,一百零一顷田算有良田白顷,算是富裕的。可人家殷素素名下一个生意就不下几十万两。
  自来拜年都是晚辈向长辈,地位高的像地位低的,屈尊而来倒也不是没有,多数有所求。因此面对殷素素的到来,林钰又有点忐忑,可是想想殷素素毕竟是个聪明人,心地也确实不错,就算是真有所求,也一定会有所分寸的。不提人家的恩情,林钰和她几次下来相处的也不错,只要能办到,还是极愿意帮忙的。
  彼此见了礼后,林钰请了殷素素上座,然后抽空和青青对视了一眼,青青亲自去倒了茶端来,几人闲谈了一会,林钰约莫着殷素素应该准备说来意了,没想到对方并没提什么要求。
  “我这次来除了拜年其实还有一件事,我想请你和青青到我的园子里住些日子,一起过个元宵节,也免得太孤单。”
  “我们原本打算去城里看花灯的。”林钰小小的吃了一惊后,婉拒道,“一直住在侯府里,我挺向往去城里观灯的,听说有好多漂亮的灯呢,宫里还出钱放烟花,在前门台子上唱戏。”
  “这有什么难的?我还以为小玉你要说什么呢。”殷素素笑道,“到了那天,我们一起去好了。”
  林钰想了想,答应了,“那就要叨扰素素姐你几日了。”
  殷素素似乎有意无意的在拉近和林钰的关系,而林钰想了想的确没必要拒人于千里之外。殷素素为人不错,或许有些城府,可为人处事谁没点儿心思?在和侯府已经闹翻的现在,能和殷素素保持比较亲密的关系其实也不错。
  第五十章 宾客盈门
  “怎么会是叨扰呢,我一个人住在那么大的地方,别提多没趣了。”殷素素微笑,鲜花般娇嫩的嘴唇轻轻上挑。
  “呵呵,你不嫌弃我们闹腾就行。”青青也笑道,“上次你夸我们这儿的点心不错,今天有新鲜的,要不要尝尝?”
  “真的,我挺喜欢吃那个叫蛋挞的,还有那种软绵绵牛奶蛋糕。”殷素素看起来对点心是真的挺喜欢,说起来的时候眼睛都在发光。
  “不仅有那几种呢,有几种不好带走,只能现做现吃。”林钰叫人端了一小碟香橙慕斯来,“尝尝这个,口感是不是很柔软细腻?”
  浅橙色的圆形点心放在雪白的碟子上,碟子一侧放着一个小小浅蓝色的瓷勺,看着就让人很有食欲,反正殷素素就没抵挡住诱惑,拿起瓷勺舀了一勺放入口中。
  青青就看见她的眼睛迅速瞪大,然后更亮了,看来不仅是喜欢吃这个,而是原本就非常爱吃甜食,青青第一次吃的时候也很喜欢,但就没那么夸张的表现。而殷素素快速的吃了一大半,才暂时停了下来,端起一边的清茶喝了一口。
  “怎么样?”林钰看着殷素素喜欢自己做的点心,有种自己的孩子被表扬般的自豪感,“不仅可以做橙子味道的,还可以做别的口味。可惜;”
  “可惜什么?”殷素素正准备继续开吃,没想到林钰说了半截话。
  林钰自己却心惊了一把,她原本要说的是可惜没冰箱,只能冬天才能做,差点说漏了嘴。听到殷素素问,笑道。“我是感慨现在是冬天,没什么水果。做不太出其他的口味,而且这个要冬天才能做,因为只有足够冷才能让慕斯凝固住。”
  殷素素是什么人啊,察言观色的水平岂是一般?她可不信林钰之前想说的话就是这个,不过她也不会无缘无故去探求别人的秘密,因此也只是笑着道,“其实别的季节也可以用冰块吧,不过那样的话成本也太高了。”
  “那倒是,再说了别的季节也有别的点心可以吃啊。”林钰笑道。“这两天除了这个倒也没做什么别的,就一种很酥松的小糕饼。”
  其实就是玛格丽特饼干。非常容易上手的一种。口感也很好,入口即化,林钰喜欢配着牛奶吃,这个是稍微加了一点坚果的,林钰在上面撒了一点松子碎。口感也不错。因为原名不能直接拿来用,林钰也懒得起名字就直接冠以一种很酥松的糕饼了。
  玛格丽特的卖相比香橙慕斯要差了一些,不过浅黄色的小饼干乖巧堆在浅口玻璃碗看着也挺引人尝一尝的,殷素素尝尝