第 57 节
作者:飘雪的季节      更新:2024-04-18 10:50      字数:5084
  这么优质的蔬菜,如果只是赚取第一层利润实在是太浪费资源了。
  她想发展包子铺。将蔬菜加工成包子,依靠自家菜地里的绿色蔬菜,她相信。做出的包子一定是精品包子,一定能得到很多顾客的喜爱,一定能赚取更多的钱。
  虽然她现在卖菜赚的钱也不少,可是和蔬菜深加工一次,赚的钱比起来。还要差很多。
  她卖给赵四的蔬菜是十元一斤,而赵四将西红柿做成西红柿炒鸡蛋,摆上饭桌的价格则是一盘三十二元。
  可一盘西红柿炒鸡蛋里,用的西红柿才三四个,还没一斤。也就是说,赵四将十元一斤的西红柿。加鸡蛋炒了下,卖出的价格就翻了一番还要多。
  这还仅仅是在官桥这个小镇的价格,如果在岛城的五星级酒店云海酒店。又将卖出什么样的价格呢?六十二元都是有可能的。
  所以,田晓园才会将赚钱的主意打到蔬菜深加工上。
  而在选择何种方式时,她也考虑了,如果开饭店,也能赚钱。可是投入太大了,以她现在的财力。刚刚将钱支援田晓累婚礼,还没有足够的钱开饭店。
  她就将主意打到投入更小的包子铺上,包子铺投入小,见效快。甚至连店面都不用租,直接在家里做好包子,再将包子带到官桥或者岛城卖即可。
  想到就要做到,有了新想法的田晓园坐不住了。
  她匆匆回家,准备实验做包子的想法,看看以绿园蔬菜做成的包子味道如何。
  她回家的时候,已经中午一点多了,可是赵爱琴还没从地里回来,她还在地里劳作。
  意识到娘如此辛苦地赚钱,田晓园轻声叹口气,她觉得肩上的压力很大,她要赚更多的钱,让爹娘不需为家里的债务担心。
  她走进厨房,开始洗菜,和面,准备做包子。
  为了保证包子的美味,她特意用圆球制造的太岁水和面、洗菜。
  其实,自从张敏上次来她家,说她皮肤好时,她意识到太岁水的神奇功效,就将家里吃喝用水全部悄悄换成了圆球制造的太岁水。
  她腰上挂着围裙,身前的案板撒上放着和面的瓷盆。瓷盆里已经有半盆面,她小心地往面里加水,加了点水,觉得少,又加了点水,觉得水多了,又加面。
  如此三番,半盆面变成了将近一整盆面。
  看看自己劳作的成果,田晓园擦擦脸上的汗水,苦笑道:“果然,不管做什么,都是需要经验的,第一次和面失败。”
  “哎呦,园园,你在做什么?”正在这时,赵爱琴下地归来。她刚进厨房,就看到田晓园一脸一身白面地站在案板前苦笑。
  田晓园无奈地一笑:“我和面,做包子。”
  赵爱琴扑哧一声笑了:“我的个傻闺女,那有你这和面法。面要这样活……”
  她洗干净手,把田晓园身上的围裙,挂到自己身上,开始现场指导田晓园和面。
  “半盆面,一碗水,水要用热水……”赵爱琴一边和面,一边将和面的技巧告诉田晓园。
  活好面后,赵爱琴又开始教田晓园调馅,调馅用的馅料是西红柿和鸡蛋,做的包子名叫水晶西红柿包。
  这是田晓园学生时代,去泉城游玩时,在泉城吃到的本地一道特色小吃。包子皮薄如蝉翼,近乎透明,里面是油汪汪的馅料,用手拎着包子的褶皱轻轻抖一抖,几乎能看到透明面皮里的馅料随着抖动轻轻晃动。
  水晶西红柿包不仅卖相极佳,吃起来更是美味。在薄薄的面皮上咬一口,包子里面西红柿和鸡蛋的汤料就会流进嘴里,既有西红柿的鲜香,又有鸡蛋的美味。
  仅仅吃了一次,田晓园就对这道特色小吃念念不忘。
  所以,想到做包子,她想到的第一种馅料,就是西红柿鸡蛋馅的包子。
  但是,由于西红柿容易出汤,所以,很少有人用西红柿做馅料包包子。
  赵爱琴听田晓园说要包西红柿鸡蛋包子时,也是一愣,那有人包这样的包子呢,她准备换馅料。
  田晓园缠住老妈,不让她换。
  赵爱琴爱恋地笑着,同意了田晓园的建议。
  她和田晓园一起洗西红柿,准备馅料。
  说实话,这种包子她没包过,所以,洗菜的时候,她一直在想着怎样才能用西红柿包包子。
  母女两个边做边实验,终于准备好了馅料。
  等和好的面发开后,就开始包包子了。
  为了包出晶莹剔透水晶般的效果,田晓园让赵爱琴尽量将包子皮擀薄。
  至于她,则在一边拿着薄薄的包子皮,笨手笨脚地包饺子。没办法,谁让她是第一次包包子呢,连擀面皮的活都不会,只能做简单的活,把馅料放进包子皮上,然后用手捏紧,让手里的东西看起来像包子,可是,不管她怎么捏,不管赵爱琴怎么教,她捏出来的东西,不管怎么看都不像包子,有的圆,有的方,看起来像个四不像。
  一见这情况,赵爱琴让她在一边学着点,她给田晓园做示范,教她如何包包子。
  她一边包包子,一边说:“园园啊,真不知道你在京城的三年是怎么过的,怎么连包包子都不会。在咱们村,不会包包子的姑娘连婆家都找不到,所以,你一定要好好学学。”
  田晓园心里那叫一个汗颜啊,她心说:“在城市里,有个地方叫超市,在那里,什么都能买到,谁还学包包子啊!”
  赵爱琴将剩下的包子皮全部包成包子,装进了大锅,烧上木头火,四十分钟后,大锅外面开始冒热气,一股股清香的包子味传来。
  田晓园吸吸鼻子:“嗯,就是这个味道,虽然没有泉城水晶西红柿包子味道正宗,不过已经很不错了。”
  掀锅的时候,田晓园不顾大锅里冒出的浓浓的熏人的蒸汽,她坚持站在大锅旁,看着赵爱琴将锅里的水晶西红柿包子一个个掀出来。
  “啊!娘,你包的包子也不是多好看啊!”看到赵爱琴掀出的包子大小不一,有的有汤汁流动,有的和平时的包子没什么两样,田晓园幸灾乐祸地说道。
  赵爱琴白了她一眼:“来,看看你自己包的包子是啥样子,再说吧。”
  “啊!这不可能!”田晓园吹开眼前的蒸汽,看清大锅里的情景时,惊讶地说道。
  只见她包的包子,有的已经裂开了,西红柿鸡蛋馅料洒在篦子上,有的像是没有骨头一样,变成一团泥瘫在篦子上。和她的包子相比,赵爱琴包的包子已经很好看了。
  把大锅里的包子都收拾出来,田晓园母女开始吃午饭,实际上就是西红柿鸡蛋包子和白开水。
  田晓园拿着一个已经裂开口子的包子,准备吃起来。
  赵爱琴夺过她手里的包子:“园园你吃好的包子,坏的包子留给我。”
  田晓园笑笑:“没事的,吃起来都一样。”这一刻,她有些莫名的感动。
  “哇,真好吃。”咬了一口包子,田晓园惊喜地叫道。
  Ps:因为某种原因,今天回不了家,豆豆是在网吧码的这一章。说实话,一年多不来网吧,在网吧码字,各种不适应。
  第二卷 第九十二章 包子铺选址
  绿色蔬菜为原材料,神奇的太岁水和面,蒸出来的包子不好吃才怪呢。
  不仅是田晓园决定包子好吃,就连第二天早起来运菜的田晓磊吃了包子后,也直说包子好吃。
  隔夜包子就这么好吃,当天蒸出的包子味道当然更靠谱。
  田晓园又试验了下两种馅料,一种是豆角肉馅包子,一种是大葱肉馅包子。大葱和豆角当然也是田晓园自家菜地产出的。
  她又试验了几次,最终确定,这三种馅料的包子都很唯美,与现状市面上的包子比较来,超越的档次不止一层。
  决定开包子铺,又确定好做包子的方案,剩下的工作是找到合适的店面,注册好营业执照,就可以开店了。
  在店面选址的问题上,田晓园也有过犹豫,将店面开在哪里好呢?
  她去岛城和官桥镇都考察了下,最终决定将包子铺开在岛城。
  虽然官桥的房租更便宜,但是包子消费量响应地也少很多。
  而岛城,虽然房租很贵,包子铺多,竞争激烈,可是人口数量多啊,响应地吃包子的人会很多。
  如果将一成吃包子的人群分流到她的店铺,那么她就偷着乐赚钱吧。更何况,她相信,以绿色蔬菜和太岁水做原料的包子,在和同行的竞争中,将占有很大的优势。这也就是说,她完全有可能力压住同行业,做包子铺中的老大。
  是以,田晓园才决定将包子铺开在岛城。
  包子铺该开在岛城的哪个位置呢?
  在这个问题上,田晓园最终选择了将包子铺开在岛城的市南区,岛城大学旁。
  之所以选在大学旁,原因很简单,吃包子这种快餐的。大多都是学生和赶时间的上班族。
  而岛城大学,正是大学生集中的地点,而且,在岛城大学附近的百楼村,是出租屋比较集中的地方。整个岛城的出租房中百分之四十集中在这里,这些出房内居住的人群,大多都是岛城的学生和已经毕业的租住在百楼村的学生。
  选定了开包子铺的位置,田晓园接下来就开始为包子铺忙碌,在忙完菜地的活后,她会来岛城大学周边选租住的房子。
  可是。选了几天,都没有选到好的门面,有的门面很好。可是租金超贵;有的租金很便宜,可是地里位置却在偏僻地区,根本不适合开店。
  在自己辛苦选了几天都没选到合适的位置之后,田晓园只好再次借用张敏的关系,让她托人打听。通过各种关系,选择到了一家合适的店面。
  这家店面位于岛城大学的正对面,是附近的公交枢纽站,每天早晚高峰期和上下课时段,这里总是人来人往,很是热闹。在站点附近的几家店面。无论是食品店还是超市,都很赚钱。
  关于租住的房间,其实田晓园前几天。已经来看过。
  可是那时候,房屋拥有者的报价实在是太高了,五十平的小房子,一个月的房租就要两万。
  这么高的价格,田晓园肯定不接受。
  通过张敏的关系。她再次来看这套房子。当说起张敏的关系时,店主主动降价。将房屋的租金降至一个月一万元。
  田晓园不得不惊呼权势财富的巨大功用,房间的主人心里也在说,要不是看在市委数据儿媳妇的面子,我才不会给你降价呢。
  接下来,就是包子铺的装修,在装修时,田晓园用巨大的空白页面遮挡着,不让大家知道房屋的情况究竟如何。
  这反而勾起一些人的兴趣,他们每次经过的时候,都会来窥探,想知道,这究竟是个什么样的地方。
  田晓园笑而不语,她就是要利用别人的这点害死猫的好奇心发展新奇的理论。
  宁静的山村,伸手不见五指的夜晚。
  整个田家庄,一片安静,只有呜呜的风声,乡亲们都睡觉了。
  突然,一阵剧烈的狗叫响起,接着响起一声痛苦的嘶喊声,再接着,各家的灯光都亮起来。
  田晓园在听到狗叫的时候,也将房间里的灯打开,当她来到院子里时,大门口已经围着很多人。
  一些人问向田晓园,发生什么事了。
  田晓园和刚从堂屋里出来的赵爱琴对视了一眼,又四处看了一眼,家里没有明显的变化。
  田晓园微笑着感谢乡亲们的仗义相助。
  乡亲们都摇手说:“客气,远亲不如近邻,同在一个村里,搞好关系很有不要。”
  等乡亲们都走后,田晓园又看向威威。
  刚才积累的狗叫声,就是它发出来的。
  借着手电筒的光,田晓园看清威威嘴里的东西时,大大地惊讶了一把。
  只见在威威的嘴里,咬着一块血粼粼的肉。
  田晓园对威威下命令,让它吐出嘴里的肉。
  威威乖乖地将肉吐出来,田晓园仔细看了眼那块肉,赫然发现那块肉上,带着黑色的体毛,很显然,这是威威从别人的身上咬下来的肉。
  而让威威兽性大发,去咬别人,只有一种情况,那就是刚才家里进贼了。
  田晓园想到这里,看向赵爱琴。
  这时,赵爱琴也看向田晓园。
  两人对视一眼,借着明白是什么情况了,刚才的情况肯定是家里招贼了。
  赵爱琴低声叹口气:“哪个缺德的小瘪犊子,竟然敢偷远远辛苦种菜换来的钱,缺德,真缺德……”
  田晓园拍拍赵爱琴的肩膀:“娘,没事的,我们回屋睡觉去吧。”
  此时,躲在田晓园院子里的张艳峰痛苦的冷汗直流,他紧紧捂着自己的大?